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[游记]饕餮记事-昆明的美味攻略

2007-09-01    baidu.com

饕餮记事——昆明的美味攻略

江川三道菜——绝赞的是他家的凉卷粉,不知道里边搁了多少调料,酸甜香辣都有……好吃的快把舌头吞下去……土豆焖饭也很赞,土豆炸的金黄之后和火腿一起焖饭,弄点咸菜……god!

老知青——酸笋鸡!傣味,胃口大开,每一个细胞都得到前所未有的伸展,每一个毛孔都都服服帖帖……每次都能把酸笋吃光光还舍不得歇嘴……

香汤鸡(百龙小区)——世上居然有那么好喝的汤,汤里不知加了什么香草,巨香无比。大家每次都吃火锅,朕每次都狂喝他家的汤,有一次甚至别的什么都没吃,就喝汤喝撑了……

坩埚虾——吃虾吃虾,吃完虾的那些调料冲上汤吃火锅,爽~~不过自从老爸做出来的和他家的味道相差无几,就一直在家里吃。吧嗒吧嗒……幸福~~

辣子鸡

1、温泉路口家的,把鸡和一大堆调料炒得干香干香的,吃完鸡冲上汤吃火锅,调料做两次用。更赞的是他家的卤腐小料!有次听说温泉着火,同学只尖叫一声:“我的辣子鸡!”可见他家在人民心中的地位……

2、青辣子鸡,私家菜。说是辣子鸡,可惜最好吃的不是里边的辣椒,不是里边的鸡。里边的魔芋豆腐才是这道菜的精华,辣椒和鸡不过是里边的调料(朕是这么认为的)……

火腿鸡

老火腿的香美从鸡身上吃出来,更何况还有火锅……鸡汤加老火腿汤,人生怎么就那么幸福呢?!

菌火锅

在关上那边最多,菌——山珍啊,不是yn人知道这种东东好吃的不多……而且不同的菌有不同的美味之处。吃菌也要看季节的……重要提示:菌吃多的会看见小人人(中毒)。

谭鱼头

肥肥的鱼脑,要多滋养有多滋养。不过貌似是家成都人开的,好多分店……

花椒鸡

是某次农家乐吃到的美味,新鲜到刚从树上摘下来的花椒,放点盐就直接炖鸡汤……炖出来的汤是乳白色的^清爽!被花椒麻得嘴和舌头没知觉。

田螺居?

貌似是这么叫的……,他家的主要以田螺为主,田螺烤串,盐插虾……可惜啊可惜……现在找不到了。

说到海鲜的话,赞赞金龙后边的那些火锅,不知道现在还在不在?

活色生香的昆明,无限的留恋的美食,忍不住想到的就是:北大门、祥云—南强街、关上、

转自:http://post.baidu.com/f?kz=231291774216阅读

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