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[游记]靖江游记 |
| 2007-07-23 live.com |
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September 01 靖江游记 为了抚慰老大独在异乡的孤苦(实际上是深受他每次对我以美食相诱SIGH)于是在周四赴靖江一游. 2个多小时的长途客车,一下来就发现视野开阔不少.这里没有高楼,四处都有闲散的气氛,与我在来的路上看到上海那种快节奏的生活很不同.正在发呆ING(招牌POSE),老大从我身后吼了那么一嗓子.不愧是老大,利落地接过我的包,招了车,直奔他住的地方.老大住的地方有多大他的小日子过得怎么滋润以下暂且不表.我只是从他24小时开的中央空调那得到点什么启示(嘿嘿...) 说重点嘛,当然是吃啦.我们吃的饭店叫南园.以蟹黄汤包闻名.老大点了靖江最有名的特产:蟹黄汤包,粯子粥,还有最让我心理矛盾交加的河豚. 河豚鱼身上有足以至人死命的毒素的啦哎人家真的很怕死的嘛,想我大好年华,青春貌美!@$%不许打脸) 有了先上的极其鲜美的盐水虾和素菜做铺垫,我的胃口被吊了起来.接着上的是蟹黄汤包.老大示范了吃法.而我也在美食的诱惑下,放弃我的矜持良好的大家闺秀风范淑女的清雅气质(多么伟大的牺牲啊).先是用筷子在包子上戳了个小洞,然后就俯下身,嘴对着一阵猛吸.大家不要学我啊.话说当年传说当年乾隆皇帝微服来靖江品尝汤包,汤包一上来,抓起一只张嘴就咬,结果一股汤汁直射出来,烫得他手足无措。后来,店里的伙计教给他一道口诀,叫做轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤,一试之下,果然灵光。我就犯了和乾隆一样的毛病嘿嘿.真的很鲜很美味.。选用鲜活的螃蟹,取其蟹黄,和剁碎的猪腿心肉,熬好的鸡汁、姜丁、蒜末一起放入猪皮熬成的胶冻内搅拌均匀,制成馅心.蒸熟的汤包雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,使人感到一种吹弹即破的柔嫩真材实料.上海是吃不到这么正点的汤包的啦. 悬念终于要揭晓啦.咳咳.究竟我有没有吃河饨呢?(HOHO.我目前还是活蹦乱跳的啦.)恩,国际我们先看下广告. 有一句很有名的说法,叫“拼死吃河豚”。河豚鱼身上有足以至人死命的毒素,实在不能掉以轻心。然而,人们又难以舍弃河豚的美味,常用苏东坡“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”的诗句,来提示不要错过吃河豚的季节,可见河豚的诱惑力0。 河豚终于被端上桌了.我感觉自己心跳开始加速,以F1舒米的节奏.老大让服务员把整块河豚鱼皮都给我:"可能吞的时候有点刺刺的感觉.不过很补的养胃的,不要浪费."服务员提示我要一口吞下去,我看了看老大.他很豪爽地说要么他先吃过15分钟没事我再吃.我一看这下不是颜面全失,当下示意和老大同生共死.于是开始吞皮.马上觉得刺在咽喉的感觉.无视招待看我的窃笑眼神,依然很淑女的似切牛排状一小块一小块地咽.接着开始吃鱼肉.很有嚼劲,有点象鸡肉,也很鲜美.不过MS我对一起配的青菜更有兴趣.汗...拼死吃河豚一尝河豚,则百菜无味,可见它具有压倒一切美味佳肴的魅力。这话也不无道理.然后...然后...!@^$&(^^$ 15分钟以后我安然无恙,心里窃喜.果然RP素来不错哈哈哈.我暗自揣测靖江当地的医院大概有河豚科吧... 最后上的粯子粥,初尝平淡无奇.久之才发现有淡香萦绕.散发出大米的清香和麦香,自然的味道. 撑到嗓子眼,小腹微凸(我拒绝承认的啦5555).吃完了大餐,又和老大一起逛了当地的上海城.值得提及的是,这里有南京路淮海路哈.小地方自然比不得上海繁荣.但是别有一番纯净朴实和悠然.很适合养老.而且10万就可以在这买套不错的房子.作度假地很不错. 结束了靖江之行,感觉是浮生偷得半日闲,手提老大送的特产猪肉脯,胃装靖江美食,心满意足地归去.... PS:广大美女请注意有谁对去靖江有兴趣.联系我.老大承诺免费招待哦哈哈哈 |
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