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[游记]法国三醉葡萄酒之行

2008-04-01    winechina.com

Paradis门外,悬挂著一幅画。是当代其中一位调校师站在Paradis门口的情景,我能感受他的喜悦和热忱在血液里燃烧。酒库微微传出的歷史气息,让媒体们在品酒当儿,亦能同时鑑赏世代Martell成员所留下的回忆。  

后记(上): 

住在Chateau de Chanteloup是此行最难忘的插曲。

单是晚膳都会喝上好几种香檳、红酒和白兰地。感慨的是,媒体们都在Paradis里品尝了1858年和1875年的顶级好酒。 当我把1875年的少许分量混合在一起时,其味道顿时改变,而且非常甘甜。不过在酒库待上20分鐘,就算没喝酒,整个人也会感觉醉醺醺的。“人生得意需尽欢,莫使金樽空对月”,能在法国一啜百年好酒,的确是不枉此生了。  

美酒使人陶醉,微醺的感觉让人上癮。手裡可曾捧著一杯美酒,哼著一首蓝调懒懒散散的品嚐这一丝丝的满足?  

第二醉:艾培市的Perrier Jouet香檳  

盛夏六月,来到香檳区——艾培市(Epernay)的这一天,大约18度。天气微阴很是凉爽,对旅游来说最舒服不过。这一站,是包含了浪漫气息的Perrier Jouet酒庄。

转自:http://www.winechina.com/html/2008/03/20080315956.html185阅读

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