[游记]云南昆明游记

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相传，蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美。大加赞杨，因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此，过桥米线便在民间传开了。

过桥米线都分秀才、举人、进士、状元几种。我们吃的是25元的举人米线，最贵的状元78一份，进士58。据点餐的同事说贵一些的就是料多一些，可能汤料也比较好。不过我觉得我们吃的举人已经不错了，猪肉，鱼肉，羊肉，鱿鱼，还有好几种素菜，特别值得一提的是还附上一碟菊花，一瓣一瓣的，嫩黄嫩黄的，吃起来感觉不错：）除了下米线的汤，还另外带有一小碗乌骨鸡汤，后来我在想，状元级的难不成是甲鱼汤？？？

在苏州也能吃到米线，老妈的，味道已经觉得不错了。吃了桥香园的，才知道天外有天，果然名不虚传呀。也可能是以前不懂得怎样吃过桥米线吧，那时候是把所有的料和米线一起倒碗里，一锅端的。在桥香园看到人们都是先下荤的，在下素的，最后才下米线，这样很好的保证了荤的能烫熟，并且味道鲜美。

去桥香园吃米线的人很多，我们17个人东凑西凑才能全部就坐，我寻寻觅觅，才找到一个靠里的座位，没想到这就是一个最佳位置，靠近舞台。小碗汤上来后，米线的汤和料就跟着上了，料有很多，一打的碟子装上来的。在熬米线的期间，舞台的灯光突然亮了起来，十分的明亮，主持人更是光彩照人。

云南本不是出美女的地方，主持人的容貌已属上等，只可惜相机没电了，用手机拍下效果不好。主持人的身后，一定是写着过桥米线的传说吧。