[游记]昆明印象

从天津出发的时候，刚刚下完雪，好在高速没有封闭，不到2个小时到达了首都机场。从北京到昆明3个小时就到了。刚下飞机马上脱下棉衣，突出的感觉是火辣辣的太阳，一下子觉得太阳离自己非常的近。

昆明的出租车大部分是外地人，昆明本地人开出租的不多。昆明城市不大，交通比较混乱，感觉昆明几乎每条街道都是商业街，门脸不大，但是只要开门就不愁买卖。所以给人的感觉昆明人总在逛街。这样一来，交通的压力就很大。昆明有关部门为了治理交通，很多路口都不准左转弯，看似能解决拥堵，但是整体效果不好，对外地人来说，打车成本也就增加了。

昆明的公交还是不错的，昆明是公交绝对优先。因为公交车在很多路段都是快车道的位置留给公交车。昆明的公交服务也非常好，等候时间很短，司机的服务也很好，绝对没有不进站或不靠站停车的，也没有前门下车的。昆明的公交车报站清晰，转弯也有提醒，这要比天津的公交好很多，总的感觉管理水平和司机的从业素质要比天津高。昆明市民的素质也比较高，公交车上有老弱孕妇的专用座位，但是很多市民在这种座位空着的情况下，宁可站着也不去坐，要比天津市民的素质高。

昆明的交通管理水平不是很高，交通标志线不醒目，昆明的交通警察不是很敬业，喜欢扎堆闲聊，经常是路口堵得一塌糊涂，警察熟视无睹。

昆明的人给人的感觉是一种慵懒的感觉，节奏很慢，好像每天都在逛街，昆明的气候也很好，不愧是春城。昆明的紫外线非常厉害，也非常干燥。所以有人说昆明没有美女，每个人的脸如同东南亚人，黑黝黝的。有趣的是，昆明一天却是分四季的。因为昼夜温差在十度以上，所以造成了早穿皮袄午穿纱的现象，街上行人穿着各式各样，年轻火力壮的穿背心短裤，老成持重些的则套上甲克毛衣。这种丰富多彩的着装和北方街头的千篇一律形成了鲜明的对比，

云南大学附近有个翠湖公园，是个休闲的好去处。要是放在天津，恐怕政府又要售门票了，而翠湖公园对市民是免费的。翠湖公园位于昆明市区的螺峰山下，云南大学正门对面。虽然面积不算太大，但却很有特色。这里最初曾是滇池中的一个湖湾，后来因水位下降而成为一汪清湖。自明朝起的历任云南行政官员都曾在这里修亭建楼。由于垂柳和碧水构成其主要特色的缘故，本世纪初正式定名为翠湖。它以“翠堤春晓”而闻名四方。人们称之为“镶嵌在昆明城里的一颗绿宝石”。园内，纵贯南北的阮堤（1834年云贵总督阮元拨款所筑），直通东西的唐堤（1919年由时任孙中山的滇川黔三省建国联军总司令的唐继尧拨款所筑），将翠湖分成五片景区；湖心岛景区以湖心亭和观鱼楼等清代建筑为主；东南面是水月轩和金鱼岛；东北面是竹林岛和九龙池；南边是葫芦岛和九曲桥；西边是海心亭。特别值得一提的是，自1985年起，每年冬季都有大量海鸥从西伯利亚飞到昆明过冬，其中就有一部分在翠湖栖息。每当这时，逛翠湖赏海鸥便会成为昆明人以及许多外地游客的一大乐趣。这也充分说明了昆明的四季如春。

昆明的吃食首推“过桥米线人人爱”了，这过桥米线说来还有个故事在里边。过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色优美幽静，空气清新宜人，是附近学子们攻读诗书的好地方，有个书生到湖心的小岛去读书备考，但因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常，天长日久，身体日见消瘦，贤妻十分心疼。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好后送去，很长时间仍角温热，便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入，味道很鲜美，收生也喜欢吃，贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来，书生金榜题名，但他念念不忘妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线"，此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线，过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进，过桥米线越做越好，越传越远。过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。