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[游记]3月8日黄山和二月二的梅花山

2008-05-22    sina.com.cn

在黄山人民的母亲河绩溪江边,我们的车终于停下了。空中飘落着小雨,江中一叶小船划过,天下江上还是沉静的。在老街我看到了网友介绍的第一楼和美食人家,生意做得洒脱,刚过一点半就停业了。我们在一家徽菜馆吃了毛豆腐和笋干肉丝,味道十分一般。所以臭桂鱼、石耳石鸡就没有再点。倒是街上的老周记蟹壳黄烧饼,梅干菜夹肉,热吃香,凉吃脆,是好吃的能记住的东西。做烧饼的大妈,师从自己的婆婆,二代人积累成了网友传说中的烧饼名人。同事还专门与大妈合了影呢。好再来,居说也做了几代人,商业开发的周大妈好,有礼品盒,有店铺,但味道我认为稍逊。街上的周一担馄饨,皮薄还加入了麻花沫,肉糜制作,同事吃的很是受用。汪一挑馄饨也见到了,想必也是几代相传,言称有秘方耳。龙须糖本不是黄山特产,但老街上现场制作的好几家,亲眼看到象拉面的做法,糖面团成为一把龙须,实为震憾,5元一盒,硬实香甜,在我所吃的上海龙须糖之上。还买了和凤凰姜糖相仿的安徽姜糖,十元五包,包装味道都还不错。至于香榧果、徽墨酥之类的东西,我由于不感兴趣,也未做过多了解。那个糖果内包装的笋干,我的同事称为便便,我自感味道不多么诱人,同事吃过了又买,想必还有几分欣赏。就老街美食来讲,我只认可一样,就是蟹壳黄烧饼,味道独特,别处不太多见。可惜,当时买了路上吃的,我没能带回。黄山毛峰,有几分苦,倒是祈门红茶,透着暖香,适合我的口味。
无奈,在老街只停留了不到四个小时,如果住一晚,风土民情便可体察一二。 网上所介绍的金桔、雪梨等,更是见所未见,打听也不得。

值得称道的是老街的店铺,用木雕、石刻和仿古木手写做招牌,蓝印花布做雨篷,很少有彩喷粗做的简陋工艺,这点比周村老街强许多。即使是做小生产的担摊,也认真做着品牌包装,整得古色古香。卖毛笔、宣纸和徽砚的店一个接着一个,黄山美术院也在这条街上。

汤口小镇,象是个宾馆小镇,大大小小宾馆,大大小小餐馆,大大小小超市,连联华、苏果超市也有。联合,我们住了两晚,去了两次。土特产、登山用品均有,购得的休宁豆腐干,味道还算不错。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c465b4b01008jlf.html366阅读

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