[游记]福建美食全攻略

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福建美食全攻略

糍粑排骨,

看这个扁肉就知道味道不赖

俗
话
说
：
“
没
吃
河
田
鸡
，
不
算
到
长
汀
”
。

长
汀
是
汀
州
故
地
，
白
斩
河
田
鸡
是
汀
州
最
负
盛
名
的
名
菜
，
被
誉
为
“
汀
州
第
一
大
菜
”
。
1
9
8
6
年
省
闽
菜
评
比
中
，
荣
获
“
地
方
特
殊
风
味
菜
点
”
的
称
号
。

客
家
酿
豆
腐

酿
笋
粄

，
这
个
没
吃
过
，
不
知
道
尝
起
来
怎
样
。
。
。
。

卷饼

姜丝小河鱼

油
河
虾
,
嗯
,
虾
不
是
很
喜
欢
吃
,
不
过
大
家
有
机
会
可
以
尝
尝
河
虾

灯
盏
糕
，
客
家
十
大
经
典
小
食
之
一
。
红
的
是
炸
番
薯
，
紧
挨
的
是
炸
芋
头
，
另
外
一
个
才
是
灯
盏
糕
。

我的最爱：＂蚝仔煎＂．蚝仔是闽南话，也就是海蛎．别看我是在沿海城市，最不喜欢吃海鲜，唯有这道是例外．
味道真的很鲜美，简直连舌头都会一起吞下去．嘿嘿

鸡汤肉燕,是不是口水都快下来了?

厦门炸五香

厦门卤面：和漳州卤面不同的是,厦门卤面在汤底加了金针菇,香菇等料头,口感清甜,爽口,可以另加:瘦肉片 虾仁 炸料等等

说到福州的美食,当然是少不了福州鱼丸了比较出名的店有"永和鱼丸",还有就是东街口的塔巷鱼丸店,没有有一次经过那边不是人山人海的

牛杂,福州的牛肉面店也是非常的多每次吃,都是吃牛杂面

燕皮丝，就是肉燕的皮切成一条一条的，非常可口

一品排骨

红烧鱼块

武夷熏鱼