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[游记]扬州游记(2)

2008-02-11    yfschool.cn

清晨6:00我们已整装待发,准备展开今日的行程。

古时候的杨州人生活步调是很闲暇的,很讲就生活品质的。这也许与她的地理位置所造就出富裕的生活有关,所谓”腰缠十万贯,骑鹤下杨州”,这句话就反映出杨州人富裕生活的写照。所以,今早的第一项活动就是去当一个”古时候的杨州人----喝早茶”。

我们驱车前往杨州最具盛名的”富春楼”,据导游说:这里是江总书记到扬州必到之地。杨州有句话”早上皮包水,晚上水包皮”,所谓的皮包水就是扬州早茶文化中最有名的---汤包。在富春楼首先上来的是各式的干丝,据说,每根干丝的宽度及厚度都是一样的,但是她是用刀切出来的。我好奇的拿了几根来比对一下,确实几乎一模一样,真是神乎其技。接下来是各种口味的包子,只要你说的出口的馅料她这都有。当我们品尝包子当中,大家忽然一声欢呼,原来是主菜汤包上场了。吃这汤包导游介绍还有一个口诀就是”先开窗,后插管,吸汤之后一口吞”,我照着口诀来作,未到真的真的很好吃,馅料入口即化同时又慢慢的流出馅料中的肉汁及味觉,那种感觉是无法用言词形容的。

饱餐之后接下来的景点我们朝向”个园”出发。个园坐落于扬州市郊的东关街,是中国四大名园之一,本为清代画家石涛故居“寿芝园”旧址,清嘉庆、道光年间(公元1796年至1800年)两淮盐商黄至筠修建为住宅花园。因园内植竹万棵,竹叶形如“个”字而得名“个园”,取竹子“本固”、“心虚”、“体直”、“节贞”之意。个园之内,万千翠竹不胜言表,不同的竹子展现出不同的风姿,近观细品各个竹子特点鲜明,个性十足;远望纵观一个个竹子合而成林,体态相当,随风舞动,美观旖旎。此外,个园内的叠石也是一奇。园内假山叠石不仅样式美观,极具美感,而且还有四季之分,委实奇妙:

春景之石;选用石笋插于竹林之中,突出表现雨后春笋的勃勃生机以示无限春色。

夏景之石;位于荷花池畔,层叠湖石,构出假山,步入山洞丝丝凉意遍袭全身,十分清爽。

秋景之石;采用黄石堆砌,其所构成的假山峰峦叠嶂,巍峨挺立,登山而望便见秋高气爽,朗朗红叶。

冬景之石;采用雪石堆叠,如隆冬白雪,纯净素白,十分美观。

因此,遍观四石,犹如探访一年,方能体会“春山淡治而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬山惨淡而如睡”所表现的万千姿态。园内的造景将一年四季纳入的如此丝丝入扣让我叹为观止,她的美当你看过后不得不佩服的。

至此,我们也即将告别我们的扬州之旅,扬州之旅虽然短短的两天,但让我已能体会出她在明清时代的富裕,人文气息的丰盛,风景的秀丽。我想我会再来造访她的。

转自:http://www.yfschool.cn/blog/user1/allen/archives/2006/1792.html189阅读

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