[游记]溱湖游记小吃篇菱恋

溱湖游记 小吃篇(菱恋)

九月的溱湖,重重叠叠的菱叶.大街上，大摊小贩，面前筐子里无一不是绿绿的四角菱。

家乡的菱角又上市了。。。。

本草纲目上说：菱角，消暑解热，除烦止渴，益气健脾，去疾强身。

水乡地区产菱角，家乡的菱角分两种：红色的风菱和绿绿的四角菱。风菱很大，象小船似的两只角翘着，一个个躺在筐子里等待着你来。四角菱却是小小的，躲在木桶里，一堆堆，水灵得叫你不得不把它早点买回去煮上一大锅，好解个搀。

喜欢在下班的时候，选点嫩嫩的菱角买一些回来。在水盆里放上一些水，菱角倒进去。找个小凳子，坐那准备剥那白白的菱角米来做菜。

小孩每到这时候就会开心得跑过来，把那浮在水面上的菱角捞了起来。给她剥去外壳，用热水烫一下，那白白的胖嘟嘟的元宝一样的菱角米就一个个的扔进她嘴里，然后就看她蹲在旁边，而我就一直会享受她给我演奏的那咔嚓咔嚓的清脆声。

等到面前的碗里满了，和着鸡子或是肉，或蒸或炒，或炖或烧，做上一碗好菜。那可是让老公下酒的美味哦。而那些最后沉到水底的菱角便会清洗干净，倒入锅子里，煮上15分钟左右。家里便清香四溢了。吃完饭，一家人围着桌子，看着电视，聊着天，这菱角就成了最佳的零嘴.......

这是粗的吃法。小时候妈妈常常买了菱角回来，剥了外壳，晒干了磨成细细的粉，和着糯米粉加上白糖拌匀，做成坯子，放到蒸笼里用旺火蒸熟，取出来切得一片片，吃到嘴里，甜甜的，又香又糯。那又是一种细的做法了。常叫我怀恋.....

遇见休息天，有了时间，和老公约了去湖边。绿绿的稻田、蜿蜒的河道，一切纯朴而自然。待到进得河塘边上，就会看见那宛如画卷的采菱美景。一只只木桶飘在水面上，采菱的人趴在桶边，把河里那菱角叶翻过来，摘下叶下成熟的菱角，然后反手一甩，扔到木桶里。一会的功夫，就堆满了木桶。那人儿，就用一支短木板当浆，木桶就慢悠悠的划到岸边。早已等候在岸边的人便会来帮忙，把桶里的菱角搞到袋子里。然后那桶又象船一样，慢慢的再进入菱塘里去。如此反复，一个多小时，岸边的人看差不多了，就会扯着嗓子冲河里喊几声，那菱塘里的人听见了，于是木桶划过来，整理好，抬了上街卖去。

男耕女织的田园生活已经成为我们心中遥不可及的梦想。眼前的水景园林，这一副副的采菱图，叫我们却不得不心生喜欢。

江北秋暮，只是回想，便已是醉了。。。。。。。。

我欣赏你，但我不会靠你太近
你牵挂我，但请不要让自己太累

妖的文字妖的爱.....