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[游记]苏州旅游攻略东山的老振兴餐馆-走遍中国旅游网|www.cnzozo. |
2007-09-10 cnzozo.com |
11月的某一日,原打算去苏州的光福看太湖,后又决定去太湖的三山。可到了苏州以后,连绵的阴雨让游兴大减,但还是从火车站上了去东山的车。下车后又决定哪都不去了,就在东山了! 在东山休闲,晚饭可是很要讲究一点的哦!东山不大,人也不多。从汽车站走到东山宾馆好像也蛮累的,已经不能和七、八年前的精力相比了!但东山宾馆的报价让我吓得不轻,要1000多一晚上!简直就是在抢劫! 没办法,再回来,再回东山!走不动,只能坐摩的。挺好的,五元钱吧,拉到了雕花楼宾馆。那里便宜,180还给打折,最后是162。当然,咱们也就不要再太讲究设施之类的了。但总体还是可以的! 关键是在回来的路上已经瞄准好了解决晚饭的场所——老振兴菜馆。 一看名字就知道是一个有点文化和历史底蕴的餐馆。相比较上海的老振兴,那里的房子也是有点古色古香的风味,当然已经改造过了,装修用材也已经全部是现代了,但可以看出,餐馆的内部格局还是沿用以前的风格。另外和上海不一样的,这个餐馆肯定已经是被私人承包了!但是有一点还算欣慰,承包人应该还是江南人,还是当地人,当然如果还是老振兴的传人那就更好了,只是没有得到证实! 应该说菜单还是能够体现老振兴传统的,菜的风味也是保留了江南菜的风味。只是老板娘和服务员少了些江南小镇女人的韵味,已经快和一般餐馆中的外来妹看齐了! 点了什么呢?都已经快忘了,总之是围绕着太湖的水特产和当地的特色,好像是:清蒸太湖白鱼,白灼太湖虾,塘鲤鱼窜汤等等什么的,其实也很普通。当然正当时令的太湖大闸蟹是不能少的。有一个菜名给我们开了个小玩笑,报上的菜名是太湖金花菜,想尝个新鲜的我真没有想到,最后上餐桌的竟然是——草头!并且也不是很嫩。可惜的是,没有尝到太湖的另一个时令特色——菱,据说晚上没货了! 在这里就不去形容其味道如何了!因为味道这个东西,实际上是无法形容的东西。只有自己通过舌头去尝试,去感觉。但有一点应该是在这里说的,总之,觉得真不错,也算是不虚此行了! 农家菜固然有农家菜的特点,但这类老餐馆还是有着自己的传统的。有机会这也是一个值得进入的地方哦!
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转自:http://www.cnzozo.com/html/citytravel/jiangsu/suzhou/2007/note0401_21291.shtml440阅读 |
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