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[游记]花家怡园国展店介绍 |
2008-05-22 sina.com.cn |
“花家怡园”国展店是一栋雕梁画栋,宽敞的三层楼,园中有园,景中套景,端的是小桥流水,花影婆娑。环顾左右,一色儿镶嵌大理石桌心儿的黄花梨硬木八仙桌,黄花梨硬木高背靠椅;迎门右手边是汉白玉的小石桥和潺潺的溪水,里面有几尾金鱼在相互追逐;小桥的对岸是一个带有刻工精巧的落地罩,里面是个小小的舞台,有个女子正在轻抚古筝;一刹时琴瑟之音不绝于耳。厅堂里每个房间都有一个花的主题。独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣是空谷幽“兰”;疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏是寒“梅”报春;只到花开十日红此花无日不春风是和平“月季“;亭亭玉立,香远益清则出水”芙蓉“……如此景致致真是有说不尽的雅趣悠然,道不完的情致翻飞。 精心烹制的“花家菜“属新派北京菜,集各处之长于一身,一款发财鱼,经过腌、烧、烩等多道工序,味道不凡,花家佛跳墙则在此久推不衰。吃到最后,和着那极有北京意韵的一板一眼,怀旧的滋味不时由各色的美食中散发出来,飘在空中,久久难消……推荐花家料理桂花鱼、怡园发财鱼、花家排骨王、花家秘制鲽鱼头、燕翅鲍等。 |
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