[游记]江西上饶游记：婺源四色特产之一（白：江湾雪梨）—花仙的同.

婺源四大特产中的白是江湾雪梨，江湾是江总书记的祖居地，雪梨因盛产于这一带而得名。

据记载，明代婺源人从歙县丁字桥引进梨苗，与当地野生棠梨嫁接，得优良梨种。此种雪梨体大肉厚，皮薄核小，汁纯味美，松脆香甜，当属果中上品。

江湾雪梨品种有“六月雪”、“西降坞”、“白梨” 、“苏梨”、“马铃梨” 等，龙以“西降坞”梨为上品。

除此之外，婺源的旅游商品有工艺伞、竹编、笋干、干蕨、清华婺酒、香菇、栗子......等山珍食品，都是馈赠亲友的上等佳品。

工艺伞

笋干、干蕨、香菇

栗子