[游记]理坑旅游百科全书

竹园村火锅(和平路店)

听服务员介绍，这里最有名的是“酸菜鱼锅底”、“豆花鱼锅底”和“蹄花锅底”。其中，酸菜鱼和豆花鱼的是称斤的，18元/500克，最小尾的也要2斤多；蹄花是48元一份；个人觉得最不爽的就是这里的锅底是另外收钱的，清汤锅/鸳鸯锅底28元一份；也就是说，点个特色火锅锅底要收双份钱，郁闷呀！和BF商量了下，点了清鸳鸯锅底，一份羔羊肉（竹园鲜羊肉卖完了，可惜啊）、一份竹园鱼滑、再点了5个素的，味道嘛，还不错。

鱼滑有点像“豆捞坊”的，挺嫩滑的，淀粉感觉不是很多；其它菜么和其它地方差不多，虽是小份，量倒挺多，两个人吃得哈饱，还有送西瓜和瓜子，埋单后还附送一大盒面纸，偶滴天啊，早点送我不还能用嘛，累赘啊～～不过后来发现，旁边一桌3人，就点了份酸菜鱼火锅，鱼头鱼尾鱼骨做汤底，鱼身刨片涮着吃，再配点蔬菜，倒也有滋有味，下次去的时候，也这样点点看吧。

德发长饺子馆（钟楼，西大街口）

上当了！虾脑饺子，22元/15个，等了足足半个小时才上，皮是很薄，没汁水，肉有点渣渣的感觉，但最感到不值的就是压根没吃到虾肉。果然，服务员说虾脑虾脑是指虾的脑子部位的“黄”，虾肉是没有的，可我咋就没吃到虾味，要不是后来发现其中两个饺子里面有“虾”的踪影——一点点虾肉，我还以为上错了呢，下次就算去德发长，也不会点虾脑饺子了，关键是不值。

樊记腊汁肉店 竹笆市街53号（鼓楼对面）

在鼓楼对面美伦酒店旁边的一条小街里，门头暗暗的，地方也不大。点了个招牌腊汁肉夹膜，肥瘦的，BF说了要普通的，但收帐的阿姨还是收了优质的钱，4.5元一个（普通的是3元，其实没有任何区别，切肉的阿姨才不看你是优质还是普通的，她只管是纯瘦还是肥瘦的，以及数量）。排了将近20分钟的队，终于吃到了“传说中的最棒的肉夹馍”。老实说，和贾永信的比起来，馍是樊记的香、脆，肉是贾永信的糯，肉量也多点。