[游记]理坑，一个闲散的上午

老实说，理坑是一个让人不知该如何推荐的地方，论明清民居的遗存，它不如延村和思溪；论房子雕琢的精细，它尚不如上、下晓起，更遑论俞氏宗祠了；论村头廊桥的美观，它不如清华的彩虹桥，甚至连篁村的“断桥”都不如；论四周的自然风光，在婺源地区更是数完十个手指都数不上它……但就是这样一个处处不如人的地方，却是我们的婺源之行中最让人怀念的一个去处。

我们怀念的是什么呢？大概是一种感觉，那种干净清爽自然的江南小村的感觉———溪边、山麓，靠着田园的一个安静小村落，与世无争，民风温和。我们没有太多地去寻觅被辟为景点的老建筑，而是村前村后地漫步、窥探和晒太阳，就这样过了一个闲散的上午。而就是这样一个漫不经心的上午，谋杀了我们此行最多的胶卷。

此行最好的一顿晚饭

进村之前，在离理坑一里之遥的沱川，我们吃到了我们在江西吃到的最好的一顿晚饭，以至次日中午我们又巴巴地回到了这家私人小餐馆。

餐馆名叫“细雄餐厅”，因为老板就叫余细雄——一个慈眉善目的胖胖的中年男子和他的妻子一起开了这家店，靠地道的住家菜吸引游客。

进理坑之前，我们包租的小昌河的司机在细雄餐馆门前把车停下让我们吃晚饭。在老板的指点下，我们决定吃一顿糊豆腐和红烧土鸡。老板带着我到屋后的鸡棚里挑鸡。那时天色已黑，棚里仅剩的三四只鸡都准备睡觉了。我顺着老板的电筒光探头一看，发现几只鸡都给吓得挤作一堆。我有点于心不忍，就让老板自己随便挑了一只。

但到吃鸡的时候，所有的内疚与歉意都被抛到九宵云外了，因为味道实在好得让你无暇他顾。还有那道糊豆腐，是用他们自家做的豆腐和菊花菜（好像是小号的塘蒿菜）做的，味道也是大好。在长途跋涉之后，在美味引诱之下，我们当晚饭量惊人，打着饱嗝便赴理坑住店睡觉去了。在路上，我们决定，明天中午的午饭就定在“细雄”了。

次日午饭时，我们在“细雄”吃了当地的特产石鸡——据说是一种长在山上的蛙类，用清汤一炖，闻起来就让人食指大动；还有另一道“糊菜”——糊南瓜，由于当地的南瓜粉嫩松软，做成糊糊后香气袭人，好吃极了。我向老板取了经，回广州后自己做了一次，味道还行，但南瓜的质地却差得远了。

趁夜色悄悄潜入理坑

那天，我们在“细雄”吃过晚饭后，餐馆老板给我们带来一个理坑人，说她家是开家庭旅馆的，可以带我们进村。那女子随我们坐上了小昌河。