[游记]吃在涿州

20、慕尼黑啤酒屋，地址：五号院西门北50米。原来是在市直小区对面的。看名字好象是卖啤酒的，其实那里是主要买新疆菜的，别的就不说了。推荐：扣肉（好象不是新疆，哈哈），过油肉拌面。

21、高碑店海鲜，那里有点像海边的海鲜大排挡，也是自己选好，他们给做。主要是鱼类，贝类，虾蟹等等。推荐：麻辣鼻螺、花蛤豆腐汤、豆豉扇贝、红烧黄拉丁、要吃螃蟹的话就清蒸好了。贝类、鱼类一般都是30-40一盘，盘子挺大，不按斤算。螃蟹大的母的25一个。一般都送一个素菜，或一个凉菜。对了，说到凉菜，他们的凉拌鱼皮不错，主食来个海鲜面，5元/碗，比较实惠。

22、牛肉板面，在涿州卖板面的不多，只有那么3、4家，不过说到味道不错，我觉得也就是晶晶理发店对面的一家啦，喜欢吃的，去试试。

23、天下第一面，地址：桃园路，正对着金街。里面菜一般，都是家常菜，不过面有点特色，里面值得一提的是水煮肉片面，其实就是做好一盆水煮肉，再下手干面，如果一男一女去，一份足够，10元/份。还有别的面，有的盖浇饭的意思，菜很多。不过水煮肉片面比较辣，上次吃我都快受不了啦。哈哈

24、新利驴肉馆，地址：桃园路十字路口东北角，挨着范阳海鲜饺子城。估计喜欢吃驴肉火烧的人，一定不少，他们那里的驴肉都是当天从徐水拉过来的小驴肉，很嫩，纯香。还有驴板肠、驴鞭（这个东西一般地方没有，是男的都知道是好东西，估计大家早就听说过三鞭两花汤，其实里面最贵的，也最有味道的就是驴鞭，想吃就早去，晚了没有了。）那里十分火早上、中午到了饭口的时候，一般都要排队等老半天。晚上一般没有啦。

25、范阳海鲜饺子城，地址：桃园大街十字路口东北角。跟高碑店的差不多，不过价钱略贵与高碑店的，东西也都差不多，不过里面推荐的是海鲜馅的饺子，用鱼、虾、蟹、贝做馅的都有，当然价格也不同，18-48元/斤不等。可是尝尝三鲜的，跟咱们理解的虾皮、韭菜、鸡蛋的不太一样。试试，好吃不贵

26、老邻居，地址：物探中专那个院对面。老邻居在高碑店比较有命，开业的时候去了一次，不过非常失望，可能是厨子不行吧，菜品一般，真没有给我留下深刻印象的。

27、金筷子，地址：新安小区北门东100米路南。估计大家指定常去吃，不过现在换厨子了。金筷子是专做保定菜的，总店就在保定，不过现在厨子一换也就没有多少保定菜了。保定菜其实也没有什么，味道就是北方菜，不过原来有一道套皮泡饼，不知道大家试过没有，套皮就是连着劲的牛肉，炖一锅，然后是一盘千层饼一盘蔬菜，这些可以随自己吃味往锅里放。不过现在好象没有这道菜了。
推荐：红油兔肉，味道还不错，28元/份；跨炖杂鱼，28元/份，这道菜是4种鱼，草鱼、黑鱼、捻鱼、鲫鱼。一起炖，还不错。其实也不叫跨炖，跨炖是一种农家菜的做法，就是鱼是哪个河里钓的，就用这个河水直接炖，叫跨炖。三蒸，30元/份，一个蒸是10元，肉菜主食都有了。籽然羊腰，26元/份，中间是孜然炒羊腰，盘边码的是油炸小发面饼。另外金筷子的爽口菜不错，18元/份。

28、东大街开了一个东北大骨头馆，专做东北菜，三师口进东大街向北100米路东。还不错。酱大骨，吃起来解气，骨髓多，肉烂。东北大拉皮，爽口。酸菜川白肉，开胃。哈哈，要不东北人都身高体健的，估计跟饮食有点关系。

29、趟松林店，那里有个小白羊，开了好几年了，不过味道实在不错。比涿州市里的味道好，味道也浓，价钱也低于涿州的。一般去涿州的几家小白羊不要小料吃起来还有点口轻，不过到了松林店那里，一般都不要小料，那里汤底很不错，人也比较多，有机会建议大家去试试

30、冠云路，蜀国演义。现在涿州的川菜馆已经不多了，尤其是专做川菜的。可能现在就省蜀香阁了，不过那里的菜做得实在太一般了，就去过两回，感觉都不怎么样。假期在冠云路上逛，看到蜀国演义所以就进去试了试。不过感觉也很失望，没有什么让我能记得的菜。一般我去川菜馆，都要点一道夫妻肺片，如果这个做得地道那么这个川菜也不会差。毕竟越简单就越困难，才见真功。蜀国演义的服务也很一般，不知道是不是因为过节人多的缘故。

31、西茨村香肠。是熟食制品，地点是火车站前往南拐的一个小胡同里，（就是从金街南走，去石油报社那个小胡同里）不太好找。不过这叫酒香不怕巷子深呀。

32、张记酱肉，熟食。里面基本什么熟食都有，不过酱肘子，猪蹄（很美容的），猪肝，猪肚非常不错，就是口味有点重，味道不错，价钱也贵于一般的熟食店。地点：大转盘向南50米路东，东大街也有一个分店，其实他家的老店在鼓楼大街里面，水门沟旁边。

33、东岳食府 的稻香扎肉，烤羊腿都很不错。

34、毛血旺，这道四川名菜，做得最地道最好吃的，当属“蜀香阁”地点是转盘往南，第一个路口西拐，路北，门脸挺大的，里面有鸭血、百叶、肥肠、鳝鱼、黄喉、黑木耳、黄豆芽，味道地道，辣得过隐。另外，这里的水煮鱼、现点豆花都很不错。还有小吃也不错。注意的是，去“蜀香阁”吃饭，一定要吃四川风味的，一些大众菜如糖醋里脊之类的都极其难吃！

35、清真肉饼，店名叫“吴记饭庄--肉饼王”，其中“吴记饭庄”四个字写得很小，“肉饼王”三个字写得很大。饭庄是个很有典型的清真风格的建筑，地点就在鼓楼大街里路西，要多走点，比较深。那里的肉饼有牛肉和羊肉两种，味道都不错，皮薄馅嫩。另外，那里的焦溜饹馇也不错，是涿州特产。这家是个老店了。

36、铁板鱿鱼，其实就一小吃摊，地点是鼓楼大街牌坊附近。摊子上的招牌写着“大连正宗铁板鱿鱼”，旁边还有列小字“涿州分店”。老板是个皮肤黝黑，个子高高的大叔。那的铁板鱿鱼绝对是涿州最好吃的，说实话，在别的地方也没吃到过比他家好的。

37、冰糖葫芦，卖这个人很多，不过五号院门口有一家，挺不错，就是老跟一个买馕的在一起的老叔。冰糖葫芦好不好，关键是在糖上，他那里的糖不沾牙，一般在边的地方买，用塑料袋一包，回家很难接下来，但是这里的就不回。而且豆沙馅也不错，不是死甜，有股浓浓的豆沙味

38、吃麻辣火锅，前提是不怕辣的话，我推荐重庆小吃城，就在范阳路汇金广场旁边。这里的环境和服务不如华鼎居，可是它的味道不错。

39、元宵，现在买手工元宵的人，越来越少了，老沙家的不错。老店在鼓楼里，不过物探局一号旁边也有，老沙家兄弟三人，都干这个。回民，中秋的月饼做的也很好吃。推荐：豆沙和芝麻馅的。

40、眉洲饭店，地点：物探局五号院北门向东20米（五号院北门自从研究院搬过来后就给封了），绅士洗浴旁边。已经好久没有去过了，03年的时候总去，那里的老干妈烧排骨、香辣茄子煲很不错，不知道现在还在不在，不过听哥们说还开着，你们可以去尝尝，小店面实惠。

41、和福居，过了绅士以后想7号院走，有个丁字路口，可以到华阳路，就在这个路的路口（即和华阳路的交叉口）。菜都是正宗的北方菜，口味偏咸，如果去了应该吃吃炖菜或者肉菜什么的，因为北方馆子做的素菜一般都不怎么地道。

42、鑫磊粥屋，地点：火车站，浪滔沙旁边。喝粥的好地方，粥还算比较全，比金百万的粥品种多，菜做的也不错，推荐抛饼（菠萝和鸡肉的不错，鸡蛋也马马乎乎）。粥大都4~5元，碗挺大的。不过不怎么爱喝鸡粥，有点腥，可能每人口为不同。冰粥那里也有，不过这大冷天不知道有没。

43、老兵俱乐部，地点：冠云路过了桥向东走，第一个十字路口向北，100米路西。以湘菜为主，萝卜干老腊肉，剁椒鱼头，香辣牛蛙不错，杭椒牛柳，当然吃湘菜主食肯定吃钵饭。