[游记]07春勐海勐宋大树毛料试茶日记(2007

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2007-12-28 | 07春勐海勐宋大树毛料试茶日记(2007/11/5)

品名：07春勐海勐宋大树毛料

日期：2007/11/5

外型---07年春生散茶。

条索---一芽二、三叶；深褐黄色带墨绿有光泽，芽头显银毫。

香味---鲜毛料香味，淡雅悠长。

汤色---前2泡微浑；汤色淡蜜黄，光亮清澈度佳。

口感---茶汤表面飘浮一层薄雾，果胶现象明显。入口滋味，柔和滑顺，中轻度苦涩带点丝丝的甜味，回甘生津迅速明显且持久；醇厚度佳，层次感丰富；茶香幽雅绵长；耐泡性佳，11泡以后茶味渐淡而甜味渐显。

叶底---叶底匀整分明，肥厚鲜嫩。

备注---此款勐宋大树料「厚实饱满」，不错。

开汤资料---90cc盖碗，4.5g投茶量，开汤浸泡时间：(1,2)泡10sec，(3,4)泡15sec，(5,6)泡20sec，(7,8)泡25sec，(9,10)泡30sec，(11,12)泡40sec，(13,14)泡55sec，(15,16)泡70sec。