[游记]河北师范大学

学术论文1. 从整体产品的概念看自带酒水纠纷；商业时代；2007.23；第一2. 芽苗类蔬菜的种类和食用价值；安徽农业科学；2007.18；第一3. 食用花卉的应用途径；安徽农业科学；2007.21；独著4. 旅游景区的餐饮服务与管理；江苏商论；2007.3；独著学术著作1. 商务宴请攻略；中国轻工业出版社；2006.1；独著2. 餐饮礼仪全攻略；对外经济贸易大学出版社；2005.7；独著3. 宴之道；中央编译出版社；2006.3；编著获得的科学、技术研究成果/奖励1.中国餐饮业最高奖——“中华金厨奖”最佳烹饪理论奖2.石家庄市餐饮业优秀教育成果奖社会兼职1. 2006~2010年教育部高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会委员2.中国烹饪协会专家工作委员会委员3.河北省饮食文化（专家）研究会研究员