市内交通 景洪城里共有3路公共汽车,城内的景点基本都可以乘公共汽车到达。 1.如果会晕车的人最好选择飞机或放弃西双版纳的旅游,因为多弯的公路容易晕车,当地的驾驶员,多是“艺高人胆大”,在多弯道的路上,仍然是车速不减。 2.高快客车是到西双版纳旅游较好的交通工具,因为这类车的车型较好,速度也相对要快一些。 3.春节期间,车费会有浮动,约在15—20%之间。 夏利出租车的起步价是5元,桑塔纳出租车的起步价是7元,均按计程器收费,如果司机不照表收费,可以拒付,并向有关部门投诉,出租车上都有投诉电话。 游在西双版纳 春欢公园 ★★★★★ 春欢在傣语里有“灵魂之园”的意思,当年傣王的御花园,但除了一些树木能见证这里的变迁,其他很多建筑都是新修的,是为了方便游人就近了解傣族的建筑艺术成就。 30元 园中的总佛寺是西双版纳州境内最大的佛寺,建筑风格独特,是一定不能漏掉的地方。 民族风情园 ★★ 这里居住了西双版纳境内的所有的少数民族,每天都有各类民族歌舞和民俗表演。 30元 1路 民族风情园的表演主要安排在9:00和15:00两次。 吃喝西双版纳 与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣,怪,而烧烤则是傣味的常规制作方法。 炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋,“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如,“撒撇”一种用牛的反刍的东西做成的菜,听了都能让人大倒胃口。一方水土养一方人,当地人就偏爱这些东西,因为能够解暑。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。 景洪的食街、夜市变化很大,多向当地人请教,他们会很乐意帮助你。近来比较热闹的有大曼么傣家烧烤街、三味楼傣家烧烤等。 风味小吃和食街 香竹饭 把糯米放在香竹筒里,用水浸泡,然后烘烤至熟。吃的时候,需要先捶打竹筒到外壳裂开,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱壳而出,香气扑鼻而来,米饭口感细腻。 饭店里可以选择饭米和糯米,糯米与我们平时吃到的稍有不同。吃糯米饭要先洗手,因为用手捏,捏的时间越长,口感越好。 番茄南泌 即用番茄做的酱,是傣族的一道特色莱。制作时,将番茄放在火炭上烧熟,撕去皮,放在碗里,加上葱、蒜、辣椒、 芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口,用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜,味道甚佳。 菠萝紫米饭 是具有傣族的糯制食品。制作时,首先要把紫糯米用水浸泡7—8小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖,然后掏去菠萝心,放入紫糯米,再把切去的盖盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味香甜可口,并有补血润肺之功效。 包烧鲜鱼 是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种作料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。 卵石鲜鱼汤 是布朗族的特色莱,鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的干香味。制作时,将河中卵石取来放到火塘内烧红,又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内,使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧便成了。
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