[游记]900公里以外,淮源

镇办公室的汪随告诉我们，村民每年收下来的板栗一般只能卖到别处，他们也想搞个深加工，但是没有渠道引进相关技术。听说信阳那边儿有把板栗加工成板栗汁儿卖的，也有的是收购了这里的板栗拿到城里搞糖炒板栗，听说都做成连锁店了。“帮我们宣传一下嘛，把我们淮源县的板栗整出个名堂来。”

我倒是在想，千年古茶树的新茶据说能拍卖到几万元一斤，这全国都难得一见的千年古板栗，为什么不能成为一个卖点呢？野生品种不要紧，现在的人们，追求的就是这一份完全原始天然的感觉嘛。把每株古板栗树每季结的果都拿来拍卖，用这样的板栗炖的鸡汤，榨的果汁儿，应该别有一番味道。

回过头来想想，这140多株野生的古板栗树，在河边热热闹闹地生长了这么多年，自得其乐，其实它们才不需要什么改良，也不需要什么创意。

板栗算得上桐柏县淮源镇的经济作物之一，家家户户都种着板栗。一棵板栗树一季能收两三百斤，可以卖到四五百元钱。在路边，村民郭家两姐妹正在自家地头收板栗。妹妹就是淮源镇后棚村的，今天姐姐来走亲戚，她便来到地里，打下一筐板栗，作为给姐姐带回家的礼物。

刚打下来的板栗浑身带刺儿，不小心就会被扎到手。郭姐为我们示范了如何剥取板栗。她小心地拿起一颗板栗，踩在脚下，用尖嘴钳对准中间一夹，果荚便裂开了，两枚饱满的板栗滚落出来。她拾起来递到我们手里，热情地说道：“尝尝吧，自家树上才打下来的，香着哩。”

淮源·拖拉机

在淮源镇，60的人家都有一辆手扶四轮拖拉机，相当于城里人的家庭轿车，从功能上来说，它甚至比轿车还管用。在当地，一辆手扶拖拉机的机头约2500元。车厢一般都是自已买来角钢、铁板，找来专门的师傅制作，成本约1500元。

对村民来说，农忙时节，拖拉机是好帮手，可以犁田，耕地；收获时节，它是运输机，把家里产的东西送出去；农闲时节，它是家庭轿车，一家人开着它赶集，走亲戚。我们走在乡间公路上，看到男人开着拖拉机过来了，车厢里放着两把小木凳，女人和孩子舒舒服服地坐着，脚下堆着一袋板栗，半篮子从集市上买回的蔬菜，一只大白鹅正探头探脑。

我们扬手拦下一辆拖拉机，告诉男人我们要去鸿仪河村，男人爽快地答应了。我们坐在车厢扶手两边，看着他娴熟地把着扶把，左拐右闪，躲避着路上雨后的积水坑。车子颠簸不停，苦了我们这些从未坐过拖拉机的城里人。不得已，我只好蹲在了车厢里，两只手紧紧抓着两边的厢板，惊魂未定。

淮源·鸿仪河村

鸿仪河村是淮源镇比较大的一个行政村（网上资料），村民以种植水稻、小麦为主，也间种一些花生、板栗、杨树等经济作物。由于地少人多，农闲时不少人外出打工，主要前往北京、广东等地，是镇上主要的劳务输出村。另外，鸿仪河村是原来的镇政府所在地，后来政府搬迁，这里留下了一条相对成型的长约数十米的街道，农历逢单的日子，这里就成为赶集的地方。村民闲来也趁着集市做点小生意。 鸿仪河村紧靠318国道，鸿仪河水绕村而过。我们走进一处院落，这里是鸿仪河村的一个村小组，大约有20多户人家。一个小男孩坐在门前，正与一只小白狗嬉戏着，摄影师的镜头立刻对准了他。小男孩也许没有见过他手里黑乎乎的大家伙，有点不知所措，于是大哭起来。倒是那只顽皮的小狗，不遗余力地往镜头前扑腾着。

门里走出来一位老太太，笑着邀请我们进屋坐坐。老太太家姓张，今年60岁了，老伴儿在镇上打零工，一早出门去了。儿子张仙阳和媳妇在广州打工，留下两岁多的孙子在家。小小的院子收拾得很整洁，地上堆着刚收回来的花生，屋檐下挂着一串串金黄色的玉米。老太太拿出半篮从山里采回来的野酸枣儿请我们吃。这野枣小小的，有点酸，挺解渴。

告别张老太，我们来到村里王会计家，一问才知道，他从一大早就开始忙碌，亲戚王义合家生了小孩，要操办十几桌喜宴，会计还得兼任当天的大厨呢。