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[游记]中原日关林,洛阳水席

2007-12-26    xuxke.com

中原8日(关林,洛阳水席)

关林和龙门石窟离的不远,相对洛阳是一个方向,从龙门石窟可以直接坐81路到关林,15分钟。

关林的前面是是大片广场,中间还立着一个象戏台一样的房子,对面就是关林的入口。

关林门票30,学生票15^^

一想到关羽,突然想起一个笑话:三国里面的人物,谁的酒量最差?答案是:关羽,他不喝脸就红了,酒量还好的了嘛:)

到关林的时候是下午,游人已经不多了,静静的在里面走着,空气中有一点点香的味道,心里感觉非常宁静。穿过一道道门廊,最后是一座硕大无比的坟丘,正面是香炉和一个小亭子,里面立着石碑。带着对关二爷的敬仰,只是从侧面照了一张^^

关林没什么太多可看的东西,半个小时就可以逛完。回到市区的时候天已经蒙蒙黑了,返回酒店修整了一下,晚上计划去享受一顿洛阳水席。

关于水席:
水席和龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。洛阳水席是豫戒的一个分支,始于唐代,至今已有一千多年的历史,也是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它起源于洛阳,这与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山,地处盆地雨少而干燥。古时天气寒冷,不产水果,因此民间膳食多用汤类。之所以称为水席,一是它的每道菜都离不开汤汤水水,二是一道道地上,吃一道换一道,仿佛行云流水一般,故称水席。

洛阳水席最出名的地方据称是一个叫“真不同”的饭店,就好像吃烤鸭要到全聚德一样。来到真不同的门前,上面正中一个黑色金字的大匾“真不同”,两边还有一些“中华老字号”、“中华名宴”之类的牌子。

里面吃饭的人很多,稍微等了一会才有位子。放眼望去一半的人应该是游客,最好笑的是旁边桌坐了两个年轻人,点菜的时候从背包里掏出一打打印好的游记和介绍,在上面找在这里应该吃什么东西,看来功课还是做的很到位的。
菜上的很快,水席名不虚传,真是所有的菜都是汤汤水水。大多数菜的味道都有点酸酸的,不太习惯,不过包子还是很好吃的^^

转自:http://bbs.xuxke.com/read.php?tid=36550阅读

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