[游记]在吴山吃腊八粥--腊八粥随想

今天是农历十二月八日，打开了QQ，竟然发现腾讯公司就给了温馨的问候：腊八节快乐！如此，我才知道，今天是农历十二月八日，为中国民间传统的腊八节，民间有食腊八粥的习惯。中午我就告诉老婆，今天我们晚上吃腊八粥，其实，那腊八粥家里的原料都是现成的。晚上一边吃了老婆辛苦做的腊八粥，一边就看那浙江卫视。好家伙，那杭州吴山广场旁的仿古街上，排了老长的队伍，足足有好几百人，原来，是那里的街道组织在对市民进行布施免费的腊八粥。让我们一家人也大开了眼界，原来，在今天这样的条件下，古风尚存啊！

腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜的故事，取八种香谷和果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱的美食。而那杭州，自古就是江南形声之地，寺庙众多，自然这风俗就传了下来。腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用。形成了吃“腊八粥”风俗。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。至于今天晚上我看到的电视画面，那腊八粥显然没有我们正在吃的要好。看来，人们不在于是形式，而是在于这吃腊八粥后面的文化氛围。

杭州是个美丽的地方，我去过这个城市已经是数次，一次和一次感受不一样。就是在这吴山广场旁的仿古街上，我也亲自吃过那里的腊八粥。此时，见景生情，自然又勾起我的杭州梦了。

说起杭州，自然人们都都要想起碧水涟涟青山隐隐的西湖，我第一次去这个东南形胜之地的时候，竟然在西湖边流连了整整一天。来的次数多了，就想爬那湖边的山。环湖的山，都是有名有景的绝好去处，只是每次登那山，不是去灵隐寺，就是去保淑塔，还是围绕西湖在转，还是在做他人的导游。总不能自己静下心来，去发思古之心情。去寻访真正的杭州的名山：吴山

我在这里写到这个时候，也许有杭州人有不同的看法：现在的吴山，还有啥看头呢？”。他们说的也不错，但是，他们不知道，我这个外乡人，知道杭州除了有西湖外，最关键的是白居易的《长相思》。正是这闻名天下的词牌，让我知道杭州除了西湖外，就是那吴山了。

汴水流，泗水流，流到瓜州古渡口，

吴山点点愁。

思悠悠，恨悠悠，恨到归时方始休，

月明人依楼

这首抒情小词描绘了一个女子思念远在江南的情人，开篇用了三个流字，将她无限的思念用水承载到了瓜州，带到了山路多崎的吴地，希望她思念的人能早日归来，下阕用连续两个悠悠，使得这份思念更加悠远，缠绵，最后一句是点睛之笔，也是让人无限遐想的一句，也是我最喜欢的一句，月明人依楼~~~想象一下，就像窗前明月光，一片月光水银泻地般的撒到大地，一个身着青衣，无限忧伤的女子，在寂静的夜晚，站在高楼上，轻轻地倚着围栏，望着南方，月光洒在她娟秀的面庞上，她望着月亮，思念远方的人，希望千里共婵娟，多么让你悲怜。道不尽的“思”和“恨”。

由于这首词，让我牢牢地记住了吴山，也让我埋下想法，有机会一定要好好去领略它的风采，感受它的魅力。

2003年的夏天，我得以又一次来到这个美丽的山水城市。在一个人上午静静地游逛了西湖，登临了新建的雷峰塔后，就顺着那湖边的道路，缓步走到了湖边的吴山广场，在那里一个人好好的游逛了一个下午。

那吴山广场是环绕吴山建立起来的一组建筑群。真正的吴山是西湖南山延伸进入杭州城区在一起的。春秋时期，这里是吴国的南界，是由十几个山头形成西南—东北走向的弧形丘冈，总称吴山。那吴山不高，但由于插入市区，其东、北、西北多俯临街市巷陌，南面可远眺钱塘江及两岸平畴，上吴山仍有凌空超越之感，且可尽揽杭州江、山、湖、城之胜。

在这里，元诗人萨都刺有诗曰：《天风吹我登驼峰，大山小山石玲珑。》近代巾帼豪杰秋瑾则留下了传诵一时的《登吴山》七绝：《老树扶疏夕照红，石台高耸近天风。茫茫浩气连江海，一半表山是越中》。在近年杭州推出的新西湖十景中，充溢着天、地、人同造化共凝聚意味的山水杰作，首推吴山天风。就是说的此处的风光。

城隍庙是吴山上最大的神庙，仿宫殿式建筑，基址可寻。庙内空庭中古木参天，气象森严，大时樟树至今郁郁葱葱。在人们心目中，当年的城隍庙不可等闲视之，以至连山名我问了很多杭州人都不知道，只知道它叫城隍山了，足见文化的悲哀。

杭州有句著名的杭谚叫作“城隍山上看火烧”，大约指的是看热闹，并伴有幸灾乐祸的心态。这城隍山，就是杭州城里的吴山了。郁达夫说，“在杭州城里的大观，第一要推吴山”。为什么不是西湖呢？因为，按老底子说，西湖是被城墙隔在杭州城外的。在辛亥革命以前的清朝，清兵驻扎在西湖边的涌金门外，老百姓出城要经过兵士的严格盘查，危险并伴有人身侮辱，吴山就成了杭州人唯一的游赏之地。

那吴山多古树。八百岁高寿的宁樟，经历六百年风雨春秋的龙柏，是吴山悠久历史的见证，令人敬仰。这里三百五十年以上树龄的古树，就达十五株之多。

吴山多奇岩。金地山西南坡的十二生肖石，从一定的角度看去，酷似龙、虎、兔、猴等十二生肖的造型，文人雅客却将它们解读为《巫山十二峰》。另如垂云峰、飞来石、吕字岩、泼水观音石及瑞石洞、青霞洞石景，无不令人叫绝，难怪明末张岱在《西湖梦寻》中要大书一笔道：吴山石皆奇秀一色，一岩一壁，皆可累日盘桓》。