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[游记]千岛湖三日游记(美食篇)

2008-06-27    poco.cn

开元度假村酒店

干炒石笋虾仔
这道菜的小虾仔是从千岛湖的沟渠里打捞上来的,完全是野生的小虾,比人工养殖的虾在鲜美度上更上一层楼!

上汤黑豆芽
别看这道菜样式普通,原料可是很考究的,火腿粒、虾仁、皮蛋粒,加上嫩嫩的豆芽,印证了一句话,“菜不可貌相”哦!

盐卤豆腐
这道菜看上去很一般,原料也没有什么特色,可是其中另藏玄机哦!这黄色的豆子其实不是黄豆,而是卤过的毛豆,在这道菜中其实是一种调味料。豆腐吃起来口感相当清爽。

辣汤鱼片
这辣汤鱼片是用鲢鱼炮制而成,下面是千岛湖特有的萝卜干,味道微辣,既有千岛湖的特色,又符合我们嘉兴人的口味,值得一尝!

转自:http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-998248-userid-27669568-pri--n-0.xhtml292阅读

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