[游记]乌镇的土鸡煲

都说到乌镇有几大美食不容错过，一是红烧羊肉，一是当地的水产白水鱼和河虾，另一个就是闻名就让人馋涎欲滴的土鸡煲。说到羊肉呢，我本人还是觉得崇明的羊肉更加有名，而且吃就要吃山羊肉更有味道。而至于水产，看到乌镇那脏兮兮的水道，就全然没有胃口了，但是土鸡就不一样了，乡下的鸡又肥又嫩，很小的空间就能放养，既然到了乌镇，当然不能错过咯。乌镇的土鸡煲还有一大特色就是炖鸡汤的时候里面会放上几朵杭白菊，所以吃起来有股很清新的菊花香味，让人回味无穷。我们两个人要了一锅半只鸡的土鸡煲，才38元，果然名不虚传，鸡汤香而不腻，鸡肉鲜嫩味道浓郁，吃起来只能用哇噻，哇噻来形容了。