[游记]秦山现场日记:绮园大饼

昨天吃完饭遛弯遛到了绮园,绮园是关门了,不过忽然想起绮园西门外不还有家作饼的吗,不如再吃上一个.走过去一看,关门了,再仔细一看是搬家了,遗憾,遗憾,于是顺路往北走,边上房子都拆的一片瓦砾了,模样真比地震灾区还惨,,再走下去,似乎工地的地基都开挖了.那个街边怀旧的水池小亭子似乎过不多久也保不住了,那恐怕是某些人对于老海盐的最后一点回忆了吧,..
走到池边一看,哈,马路对面不就是那家久违的绮园大饼吗,.搬到这了原来,而且生意依然红火,老板娘在紧着擀面饼呢,沾的黑芝麻.老板则把饼送进炉里,贴在壁上.价格依然一元一个,物美价廉,我前面还等了好几个人呢,
少时饼就出来了,拷的酥黄,里面还又汤汁,估计谁看了都不会拒绝来上一个吃.
旁边一老兄应该是干力气活的,一下来了两个,,还多给5毛钱对老板说你给我贴个大个的.饼出来时还打趣的对老板说,这饼是作的越圆越好吃.你这都作了多少张了,怎么还作不圆呢.老板憨笑.
总算轮到我的了,饼出了炉又热又烫,但一定有趁热赶快吃,要不就体会不到刚出炉的新鲜了.外酥里香,好吃.
不知道这么一小店一天能卖多少张大饼,有这么一口常开着,时常路过能吃到,就感觉在海盐还真是不错.