[游记]小白鼠游游记—宁波之行（一）

跟着五一黄金周，俺可怜的BLOG也开始放起假来了。登上QQ&MSN发现也就我自各儿在，估计大家也都出去凑热闹了，也难怪，不然大马路上怎会只看到人头呢！似乎也不是只有苏州人爱“轧闹忙”个！

说起宁波就让我想到汤圆。导游告诉我们在城隍庙有这么一个老字号——缸鸭狗。

下面就来说说“缸鸭狗”的故事：在宁波有一家妇孺皆知的甜食点心店，创始人江定发，小名江阿狗，原为城市贫民，在1926年开始在宁波老城隍庙门口设摊，以经营酒酿园子、豆沙园子、红枣汤等为主的甜食点心。到抗日战争初期，他在开明街开设了新店。由于本人不识字，故在请人写招牌商讨店名时，别出心裁地以自己的小名为谐音，在招牌上画了一只水缸、一只麻鸭、一只黄狗做店名。奇特的招牌，饶有风趣，老少皆识，一时名声传播甚广，致使顾客盈门，座无虚席。同时他也十分讲究甜食品的质量，当众现烧现卖，做到粉白、质糯、汤清、形美、味甜，并在营业柜台上放了一碗糖，可让顾客任意添加，因此生意越做越兴隆。解放前，经常光顾“缸鸭狗”的劳动人民有一首称赞该店的顺口溜：“浆板园子缸鸭狗，吃了一碗还不够，再吃一碗钱欠够，脱下衣衫当押头。”说明当时缸鸭狗供应的点心和经营的特点，是适应当时劳动大众的消费水平和大众口味，深受广大市民的欢迎。

现今售价为五块钱一碗，馅是芝麻的，很甜（本人不喜欢吃甜食所以不太适应）。如果哪位朋友去宁波，千万不要忘了去品尝一下“缸鸭狗”的汤圆。