[游记]茗柯香机

宁波产茶历史悠久，有明确记载的最早见于唐代陆羽著《茶经>>。宁波茶叶名优品种很多，有“瀑布仙茗”、“望府银毫”、“四明十二雷”、“东海龙舌”、“宁海第一尖”、“化安瀑布茶”等等。“瀑布仙茗”产于余姚四明山白水冲瀑布源头道士山上，该茶树根根于香灰土中，能吸瀑布之水汽，谷雨前采摘，制成的茶叶绿如翡翠，形如罗汉松针，清香幽幽。 “望府银毫”产于宁海县望府楼茶杨，是国家级名茶。它是以“福丁白毫”良种茶树之嫩芽为原料炒制，外形紧直披毫，泡水后色绿水清，清香甘醇。“四明十二雷”也叫三女茶，产于余姚陆埠，是浙江十大名茶之一。传说曾有三个美女在山溪中休浴，突然雷声大作，三女被雷击死，化成三座石峰，在石峰周围又长出丛丛茶树，采此茶叶泡的茶，清爽甘美，回味无穷，遂名之为“三女茶”。“东海龙舌”产于鄞县福泉山，为市级名茶。福泉山海拔596米，东西两端群山连绵，南临东海，北濒东钱湖，福泉山上云雾缭绕，特别适合茶树生长。因此茶叶的品质特优，其干茶外形扁平，状如龙舌，故而得名。“宁海第一尖”产于宁海县马夹，市级名茶。与“瀑布仙若”、“四明十二雷”齐名的还有产于余姚化安的“化安瀑布茶”。