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杭州攻略--杭州四日游记

若你跟我一样想在忙碌枯燥的生活中透口气，若你跟我一样不想舟车劳顿地去"踩景点",只想悠然与历史沉淀的点滴悄然碰面，像我们这样的杭州四日游是不错的选择。

我们是周四晚约七点到达杭州萧山机场——窃以为，北京的朋友坐再晚一个小时的班机到杭为宜，即六点多的航班，这样下午上班早点走直奔机场，同时八点到杭，九点多安顿好，吃饭还来得及。——从机场到杭州和美速八大约一个小时，安顿好立即出发去高银街搓饭，从和美速八，打听好方向，步行约10多分钟就可到达，而且不难找。另外酒店大堂有免费的杭州旅游手册，十分方便（杭州政府想得真好）。——提示一点，该旅游手册的地图跟北京的不大相同，你会发现在地图上标示的有名有姓又宽又长的街道，在实际上可能是一条比较窄小的巷子。不要惊讶，就是它。

走到高银街，很热闹，巷口即是著名的“皇饭儿”，毫不犹豫冲进去，点了店内每桌必点的乾隆鱼头、八宝豆腐、炸响铃。食器比较讲究，乾隆鱼头端上来是个像小号脸盆的青绿色瓷盆，心下登时疑惑，若后两个菜都是这个分量，如何吃得完！还好后面的菜分量不大。味道嘛，我没仔细研究过，但从口味上估计鱼头和豆腐都是新派杭菜，味道浓郁咸鲜，跟所有都市里的新派名菜一样，要想抓住现代人麻木的味蕾，这得味道稍厚，浓墨重彩，鱼头尤甚，感觉有点咸了。我是都市人，所以还是觉得比较好吃，就是稍微有点油腻，吃到后来发现原来乾隆鱼头里的豆腐慢慢沁润了鱼的香味比鱼肉更好吃。（可惜发现得晚了，吃不下多少了）。响铃没有想象中好。餐费64元，比北京同类的餐费便宜很多。呵呵。

吃饱喝足，沿干净的巷子走回去，大约那个时间多数杭州人已经睡下了，十分的惬意安静。街道洒过水，有股清凉的微风。

和美速八刚好在两条街的交叉口，所以不甚安静，之前数天电话定房的时候特别交代过预定安静些的房间，结果入住时候，服务台小姐还是手忙脚乱，若不重申完全不知道之前的要求（估计是当时是没有记录的）。分给了一间面向墙壁看不见“风景”的房间，还是感觉很吵，关严窗子外面公车到站的声音清晰入耳，窗子密封性不大好跟没关差不多，我想可能南方不比北方要抵御冬天凛冽的寒风，这样的设施足够了。估计这样位置的酒店这样已算不错了，我是比较怕吵的人，还好有备而来，嘻嘻，带了膨胀耳塞，那种捏扁放进耳朵自然膨胀的海绵制品，非常有效，睡到天明。

第二天，到速八旁边的街头吃早有耳闻的大饼油条，巴掌大的在炉膛内烤制出来的圆饼，中间夹葱油薄馅咸中带甜，直接裹住一根对折的油条，很像北京的“一套”（椭圆形火烧夹油饼），但味道是咸中带甜的，很温和，可能我偏爱朴素的食物，热乎乎地吃下去，感觉竟比昨晚浓墨重彩的乾隆鱼头更舒服，吃得不亦乐乎，dg已经在笑我太好养活，这样就吃得心满意足。他要了鸡蛋煎饼——多没创意的选择，北京随处可吃的哦。——不过入了口才发现不同，他们的煎饼口味发甜，里面的酱是甜的，不放辣椒韭菜花酱豆腐什么的，放点咸菜，靠此调节咸味。而且夹油条，也非常的美味。

吃完坐K7到湖滨，地图上看上去好远的一大段路，结果发现很近，原来杭州城比北京小很多，完全不似北京般随便去个什么地方都要个把小时，而且打车动辄就几十大元。——到得湖滨果然不同，既非遥想当年的桨声灯影扁舟垂柳，也不似通常现代大城市的河边湖畔高楼林立全无风情。湖滨一色的二层仿清式建筑（大约叫国际名品街的地方），干净秀丽，现代各种品牌的招牌栉比，又让我这城市动物感觉亲切（定要有人笑我没品味了，可我真的是这样，太野趣了，吃住不舒服，我感觉还是不会好）。湖滨非常干净，树木高大伟岸，生长的舒适俊朗。岸边游船停泊，但一点不嘈杂零乱，非常干净，也没有私自揽客的由商来打搅我们，杭州的旅游开发的真是不错。根据行程，买票坐大船游湖心三岛。

是那种类似北海摆渡的大游船，但更新更漂亮，不拥挤（也可能因为不是周末），穿上有小姐讲解，买一次票可游玩两岛（阮公墩好像是不对外开放的）所以实际上是游两岛，到了岛上，自由游览，有船来时可自由上去再到下一个岛，好像最终也可选择去岳庙或者什么公祠来着，因为我们中午去湖滨知味观吃饭，所以没认真听。湖中两岛果然花木扶疏，景色动人，就是有点晒，容易疲倦。特别是“小瀛洲”，很漂亮。十一点多就结束行程了，直奔知味观（我这人怎么搞的，明明写游记，怎么想在写吃饭回忆录。怎么记忆的坐标都是饭馆呢。），知味观装修很气派，迈步上台阶的时候还想，会不会贵得吓死人呢。进到一层小吃部，看了价目表，放下心，原来比北京王府井小吃街还便宜些呢。本来觉得不是正饭点人不会很多呢，结果里面已经热气腾腾排队取食了。我要了虾肉馄饨，dg买了猫耳朵，牛肉粉和凉拌肚丝（一贯地没有创意哈，说他，他只是憨憨地笑，我知道他是怕我胃吃坏了，特意买个猪肚做的菜的。）虾肉馄饨味道不错，特别要说明一下猫耳朵，看上去清汤寡水的一碗，白汤，白色的面做的“小耳朵”，看上去淡淡的，结果吃起来味道出乎意料的好，白色的汤估计是高汤吧，咸鲜，柔软的猫耳朵很入味。拌肚丝很咸，怎么感觉杭州人比北京还口重呢？后来又买了糯米藕和一个小笼的好像叫“窝头”什么的，里面有个甜的小窝头和另外三样甜的糯米点心，乏善可陈。共计花费不到四十元。

中午又晒有困，挣扎着到岳庙，想想出来是玩儿的不是急行军的，加之身体有些不适，最后还是决定回酒店睡午觉。打车10元。下午四点再出门，日头已经去了威力，气候舒服很多。K7至岳庙游白堤-孤山一线（好像dg弄错了原计划，从断桥那边开始更好些，这样也行，相距的并不远，效果一样滴。）太阳已经西斜了，游人稀少，白堤比较清静，那种原本的美慢慢地舒展出来，湖风清凉，花草茂密，远近是深浅不从的绿，景区非常干净（又要夸下杭州的旅游开发，治理得非常好，没有游商，没有污秽和垃圾，让人感觉非常舒适。同样地，我到过的一些地方，有非常美的景色或者非常悠久的人文景观，但可惜由于当地有关部门的短视，拼命地无序开发，景区酒吧火了就造酒吧，弄得满街都是中不中洋不洋的酒肆；要么就是游商遍野，随时恭候两旁，
搞得游山逛景的同时不得不时刻提着神经免得遇到“意外”，或者在景区的进门处或者出门处花修老长的一段市场，你逛也得逛不逛也得逛，反正不从那里走要不进不去要不出不来（据报道西安兵马俑前的市场居然有一里地长！在杭州这样“野蛮”些的景点只有一处，后文将会提及。）令人非常担心那些旅游资源的前途啊。）
白堤孤山景区，历史悠久，人文气息浓郁，漫步其间，湖光山色，草长莺飞，你就会明白为什么杭州乃是历代文人骚客汇聚之地，大凡这种人文荟萃的地方，要么是战略要冲交通要道（比如北京），要么就是自然条件出色宜游宜居宜聚，杭州显然属于后者（战略位置我没研究过不敢妄言），它出色的自然条件决定了这里适宜人的居住和生长，人们自然汇集于此，时间长了南来北往的名人多了，自然又留下文化的重要遗迹，二者互为因果，相辅相成，杭州，这样美丽而又富文化气质的城市就慢慢“养”出来了。信步白堤上，见一小门，便是西泠印社了，里面是南派园林的精妙秀丽，并且随处可见文人墨迹，天色向晚不敢细细品味，粗粗看了看，就用了将近四十分钟，其中荟萃可见一斑。而且，这样知名的景点居然没有售票处没有检票员，是免费的！（后文提到那一处景点更显得霸道了，嘻嘻）顺着西泠印社里面逛过去，到了好像是孤山的后山吧，十分安静，遥想当年那些大文豪来到这里，对着这般山色怎能不文思泉涌呢，呵呵。连我都慨叹“吃饭、睡觉、逛公园”真好啊！不过这时候那些什么苏东坡纪念馆什么的都关门了，不过那些都是近年的新兴景点，我对这些兴趣不大，——tips，西湖的景点旅行手册上是标注营业时间的，如果你像我这样对后建的人工景观不太感兴趣，并且景点又是不收门票的，就不需太在意它营业时间，因为反正不关门，下班（我猜主要是指景点里的小卖部什么的吧）了反而人少，特别夏日天色又好，正好慢慢逛，领略个中美好呀。——及至游至快到断桥边，刚好日落，山气日夕佳呀，景色又和白天不同，正好走到一处什么别墅附近（是近代建筑也是个景点，有牌子介绍的，不过具体我忘记了呵呵），里面开了个咖啡厅，近代中国西洋的建筑风格加上湖光夕阳，别有滋味，与刚才孤山的古意又不同了。就是成群的蚊子也到别墅咖啡座等着开饭，令人不能却步！——tips，到杭州别忘了风油精！

及至游尽白堤到了断桥，正好天光将尽了，上公车回湖滨吃饭刚刚好。

想来想去，还是觉得知味观意犹未尽，于是决定再探究竟。谁知做过了站，到了湖滨的下站，好在两站相隔不远，只好走回去，不过路上路过了“新丰小吃”进去看了一下，已经满座了，种类也不及知味观多，就买了一个新丰特色的肉包子边走边吃，味道还不错啦！知味观这次要了那里最出名的虾肉小笼包和虾肉烧麦，还有片儿川面，dg要了酒酿圆子，小笼包很好吃（知味观的虾肉小笼包和虾肉馄饨的确不错），烧麦就一般了，酒酿圆子也还好啦。片儿川没有想的好，预想中著名的片儿川，原来就是比较嫩的瘦肉片儿，看介绍里面要有笋的，但那碗里不是笋，而是“茭白”（北京这么叫，不知道杭州叫什么，也不知道是不是他们就是要放茭白），我不太喜欢茭白的味道，那个面感觉没有什么特别。

吃过饭去名品街逛逛，开在美丽的西子湖畔，并没有使这些商业社会的奢侈品更有内涵，倒是他们的专卖店沾了西湖的灵气，显得特别有生动的气韵。后来去了解百大楼，买了一双鞋。杭州的营业员很热情也很敬业，因为不容易挑到合适的，我试了很多双，而且时候差不多很晚了，她们也毫无倦意，直到我们买到合意的为止。

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