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-- 早春西湖——忧郁者的杭州游攻略(ZT)
作者: 昨夜的小猫 豫文;
听说你要去杭州,心中很是感慨. 杭州是我心中最美丽的地方,只是奇怪得很,三次去杭州,每次都是与忧伤相伴而行,我甚至疑惑为什么这么美丽的地方偏要伴着忧伤呢?不过按照中国传统的美学观念,西湖美景所对应的心情应该不是昂扬与激情.略带忧伤的美丽不正是江南烟雨的最高境界吗?若天晴,用我忧伤的心情做烟雨,笼一片西湖水,看人间天堂.
三次的杭州行,是春天、夏天和冬天。很可惜没能看到西湖的冬景,也庆幸见证了西湖最美的春秋：烟柳画桥、十里荷花、三秋桂子，你此去杭州应该算是早春吧。 听说杭州被评为中国最适合恋爱的城市.浙大,美院,浙广给这里提供了足够的才子佳人;富裕的儒商和新生代的精英们又为这里添加了诱惑和奢靡的气息——这样才像爱情.古往今来都是如此：爱情的戏里有如花美眷、英雄少年、风流书生，在这个自古繁华的三吴都会，当然还少不了极尽豪奢王侯将相。
失恋的人和恋爱中的人们都会来杭州,来找寻浪漫。这种气息在这个城市里无处不在.西湖诉说着中国古代最典型最美丽的四段爱情佳话: 战国时代的西施和范蠡,结束了卧薪尝胆的故事来这里泛舟;万松书院里梁山伯和祝英台演绎了一场破碎的蝴蝶梦;断桥残雪实现了白娘子只羡鸳鸯不羡仙的梦想;苏小小没能等回她的阮郎却最终魂断西泠桥，留下空空一座慕才亭.
在杭州，有西湖,就连嫁入豪门的庸俗戏码都会洗去铅尘而变得动人脱俗．北山路上的秋水山庄，是上海报业巨擘史量才送给爱妾沈秋水的别苑,在这幢雅致小楼，曾经写满了他们的爱意和情结．史量才最初只是《时报》的主笔，后来他创办了《申报》、《时事新报》和《新闻报》，最后还涉足金融领域，和南洋侨商创办中南银行。按照今天的标准来看，他绝对是位年轻多金又有才华的顶级富豪。可惜，史量才这个激进的爱国人士最后在汽车上被国民党暗杀了。在安葬史量才的家祭上沈秋水一身素衣，怀抱一把七弦琴，在灵枢前弹唱了一曲“……更残漏尽，孤雁二三声……”，曲尽弦断之后,她毅然将“秋水山庄”捐献给慈善机构，“秋水山庄”的匾额被换成了“尚贤妇孺医院”。在故事里,单纯的爱与复杂的社会相抗争,撞出绚烂的火花;在现实中,单纯的爱湮没混乱的社会中,无声无息. 撇开这些尘封已久的哀怨情伤，到杭州来实在不容错过的是杭帮菜．情感空虚的时候肚子就更不能挨饿，因为受伤的心要靠美食来滋补。”山外青山楼外楼”的诗句在自助游攻略里的意义是指引我们两家著名的饭店：山外山和楼外楼．山外山我没有去过，楼外楼却就在孤山南麓．上次去杭州我在楼外楼，捡了个靠着窗座，点一碗面、一笼虾饺独享午餐．记得那天还有点下雨，好在落地窗外的西湖是山色空朦雨亦奇的。杭帮菜算是飞入南京餐饮业的一条小白龙吧。我个人觉得，除了浙江人天生的生意精外，杭帮菜本身确实很优秀，尤其适合温文尔雅的江淮人。相像一下，水灵秀美的江南女孩总不能围着炕头吃小鸡儿炖蘑菇，或伸出芊芊玉指包京酱肉丝吧。南粤的海鲜大餐也难免有碍于美女的呵气若兰。咱们江南人吃鱼不能惺，要吃西湖醋鱼；吃虾不动手，要吃龙井虾仁；就是吃肉，也得是东坡肉．冠以最伟大词人的名号，化肥腻为典雅；再上一碗西湖莼菜汤，清新润肺、滋阴养颜。如此三菜一汤，配上西湖美景和西湖美人实在是只应天上有啊!就连天府之国的红粉佳人也只能站一边去了，谁让她们是吃麻辣火锅的!
要是经济条件不允许，那就不要在楼外楼吃全套。我的经验是在红泥吃西湖醋鱼，路边排挡吃东坡肉，楼外楼吃西湖莼菜汤，龙井虾仁最贵只好在农家吃，可能有点变味儿，但是这更贴近它的来源。据说清乾隆皇帝下江南，正好赶上清明时节，茶农将上好的龙井进献给他，御厨把茶叶带回行宫，却在炒“玉白虾仁”的时候不小心掉了进去，歪打正着烧出了这道清香泽雅的“龙井虾仁”。
“西湖醋鱼”是杭州的看家菜。传说也很有趣，古时候钱塘有一对姓宁的兄弟，他们满腹经纶，隐居在西子湖畔，以打鱼为生。当地恶棍赵大官人见宁嫂姿色动人便其了色心，还施计打死了宁家哥哥。宁弟为报兄仇向官府告状，结果却落得一顿棒打。嫂嫂劝他外逃，行前特意用糖、醋烧制了一条西湖鲲鱼为他钱行，勉励他“苦甜毋忘百姓辛酸”。后来小叔得了功名，在一次宴会上介然吃到甜中带酸的特制鱼菜，才找到了已经隐姓埋名的嫂嫂。于是，他就辞去了官职，重新过起了渔家生活。结局有点突兀,中国文人士大夫最好的归宿好象都是向陶渊明同志学习,我个人建议为了符合故事的逻辑性以及配合一下杭州的香艳特色，在结尾应该加上一句，叔叔嫂嫂在没有违背婚姻法的前提下从此成为恩爱夫妻，泛舟西湖专卖醋鱼。由此西湖醋鱼又叫“叔嫂传珍”。 要享受杭州的风情，如果只好盘中物，还是还远远不够的，因为西湖为我们准备了绝好的杯中物：早在1000年以前的唐代，就有天竺寺和灵隐寺产茶的记载。乾隆皇帝更是对龙井茶赞不绝口，还将庙门前18株茶树封为"御茶"。今年的春节晚会上，江浙的上联就是：饮龙井茶，品江南丝竹。江南丝竹我不懂,茶也不太懂。但是饮龙井茶我还是知道应该要推荐一下梅家坞的农家茶。就在杭州的西湖茶区，大家也来学陶渊明，只是他饮酒我们喝茶；他采菊东篱下，我们观景农舍边。身心解放的比他还彻底，就是在意境上也有明显的优势：陶更像是心怀不满又不愿报复社会中老年人，于是从愤青转型为有文化的无产阶级农民兄弟，而且还是个爱好二锅头的花农。在梅家坞喝茶的我们则是有情调且返朴归真的都市小资。但是要提醒，如果行程匆匆，那就去西湖天地，因为梅家坞需要一天的充裕时光，而且如果没有足够健康的心态，一个人去梅家坞可能会像个伪小资。而去西湖天地怎么也算个时尚青年了，更何况艳遇的机会也多很多哦！南山路和武林路的西湖天地是上海新天地回归自然的姐妹版。它算是彻底实现了美国设计师“在室内看风景”的理想：这里的大部分茶馆都采用了整幅的落地玻璃窗。从上午10点到午夜12点,这里始终没有特别热闹的时候亦不会过于安静,这与杭州的城市习惯不谋而合。一个怀着点小心思的外地小女孩,到这里来，咖啡就免了,点一壶龙井，找一个邻窗的位子,晒晒太阳,看看西湖。坐上半天：看一个小时书：诗或小说,手机短信聊天10分钟,听半小时音乐,然后用剩下的时间发呆或写东西。你不用担心自己辜负了美好河山,因为西湖处处是美景，你只是选择了一个最舒服的姿势来欣赏她；也不用为自己臃懒的行为而忐忑不安,因为在这里悠闲成性是顺理成章的事儿。 杭州的美景不胜枚举,我只是很想说西泠印社、孤山和岳王庙。
西泠印社在中山公园西面，那是一个专门研究的金石篆刻和书画艺术团体。小院是孤山园林的精华所在，它安静，但内藏丰富，其实西湖本来就不喧嚣，但是这里更加静雅，很多美院的老师和学生在这里写生，大家都是坐下来慢慢刻，慢慢画，慢慢感受它的小美丽．西泠印社从1904年建社，到今天也有百年历史了。这个以“保存金石，研究印学”为宗旨社团，据说在保存和发扬民族文化和艺术遗产上有着不可磨灭的功绩。可惜我对它的理解仅限于两位社长：吴昌硕和赵朴初，对外行来说他们的名头确实太大了。
孤山公园的月亮门正对着西湖，每次必来，而台阶之上的孤山我从未登过，只是独独钟情于山角下的孤亭。有一次逛西湖为避雨躲进孤亭，我始终没有注意到20米外的小店里就有雨伞卖。于是，一个人在这个小小的石亭里，足足坐了两个小时，看雨，看石壁上垂下的爬山虎，看月亮门外的烟雨西湖。其实，只是直接叙述一下时间地点和人物就会自成是一首颇具意蕴的小诗了:
孤山脚下有孤亭
春雨绵绵中
还有
一个孤单的我 岳王庙是我每次都执拗的要去的地方。其他的可以说是游兴所至，但是到岳庙，我真的是怀着一颗虔诚的心去纪念英雄。
《岳飞传》是我少年时期读的第一本书，所以常常感慨这是我女侠梦的源头，更是我爱国主义精神自觉的起点。以前一直说岳飞是民族英雄，后来批判说不能有小汉族主义的思想而要有大中华民族的胸襟，所以岳飞变成了抗金英雄。但是社会主义初级阶段的国情告诉我们维护祖国各民族团结是件头等大事，老是把抗金抗元的挂在嘴边不利于民族团结。于是，我就真的茫然了，到底要给岳爷爷一个怎样的评价呢？在风云变换了几代春秋之后，这个誓要还我山河的将军怎么就成了狭隘民族主义代言人，他终其一生的追求怎么就变得如此不值一提？我再现代也实在不能接受这样的暗示。但是当我走进岳王庙，却终于可以释然了，新的时代给了他和他的戎马一生一个与时俱进的全新定义，抗金的战争是一场先进的农耕文化对落后的半奴隶制度的胜利。每时每刻这里都涌入的游人，很少有像我这样如此关注于当局对他的评价。人们只管去纪念他，去感慨他，去唾弃出卖他的奸臣。其实，在世世代代中国人的心中早就对岳飞有了最恰当的定义：或许他是愚忠，但是一个人若是能在危机名誉和生命的困难面前保持忠诚，并终其一生地坚持他忠诚的信仰，这种忠诚本身就令人钦佩。善良的人们能够明辩忠奸，我们知道什么是善战的英雄；什么是忠诚的将军。有人说杭州西湖，美是美，但是太柔美了。要知道在这么多才子佳人故事的身后有中华民族最值得骄傲的将军，有这位太子太保大人的衣冠就足以平衡杭州一切的阴柔，如此，也不必说，不远处鉴湖女侠的英明以及近代中国历史上涉足杭州的无数英豪，他们不是在为这一片山水的添色，而是我们应该说：青山有幸埋忠骨。
听说你要去杭州,我能体会你现在想要出走的心情, 因为我经常出走,时时刻刻都会想到逃避。我也能够预想,你将在杭州的感受。西湖的早春,不知可有黄莺争鸣,燕子双飞,美丽的景致和孤独的心灵在一起,但愿不要只有惆怅。更何况，怕只怕二月的杭州凋零尚在而春犹远。
但是豫文，末忘西湖纵是柔情千万重，尚为英豪在，你我的忧伤，就在冬去春来时，化作烟雨随风而去吧，或许有一天当我们暮然回首时只会叹一声忆江南，最忆是杭州。
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