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[游记]西湖印象之清河坊逸趣 |
2008-05-22 163.com |
但到了西湖,如果不去清河坊,也多少会有些遗憾。比如品龙井,就得去清河坊,才有那个味儿。就像到成都吃盖碗茶,就得去人民公园的露天茶肆,才算是地道。清河坊处在吴山脚下,南宋小朝廷时就是闹市区,尤以茶事最盛。我们去的这家茶舍不是很大,里面人也不多,但门外的那副对联,就让你心动了: 欲把西湖比西子, 从来佳茗似佳人。 这是什么级别?苏东坡级别!能把茶品出美人的味儿来,大概也只有西湖龙井了。步进茶舍,堂中一把紫砂大茶壶,足有一人多高,竖起高而细长的壶嘴,店主说是壶王,镇店之宝。几个茶博士都是年轻人,身着一袭青布长衫,头戴瓜皮帽,背拖假辫子,手拎高过人头的黄铜长流壶随心所欲把玩其中,仰面弯腰,长流穿顶,做出许多惊险奇异的动作,还美其名曰苏秦背剑、长虹贯日、海底捞月……总之看得你心眼高掉,忘记到底来干什么的。 终于冲好了茶。小心翼翼端起越瓷青花茶盏,送到鼻尖,掀开茶盖,只见汤色碧绿明亮,一团茶气便氤氲而来,香馥如兰,直浸心田。小撮一口,让茶水自舌尖而舌根,滋味甘醇鲜爽,再顺喉而下,你那张再秀气的脸也会舒服陶醉得皱成一团。“洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”龙井的美妙,大概就在于此了。从杭州回来,我也曾带了一点上好的狮峰明前龙井,茶可谓好了,但就是冲不出那味儿来。看来,饮水机里的水就是没有从那细长壶嘴里流出的水神妙! 出了茶舍,不远处就是保和堂药店,店门口塑着许仙的雕像。据说这位传奇中与白娘子演绎旷世情缘的杭州市民,曾经是这间药店的伙计。不知道这位长得瘦长纤细、其貌不扬的杭州小市民有啥本事,竟然凭着一把快破烂的油纸伞把水灵灵的白娘子给收服了。
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