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[游记]泰顺行(四) |
2008-05-22 sina.com.cn |
8月7日,在泰顺的最后一天.早上,x的gf介绍我们来到一家位于小巷的早餐店,吃一下当地特有的小吃---米面层(应该是这么写的吧).听他们说百分之八九十的泰顺人早餐吃这个.我进店一看,果然是人满为患,好多人还排着队伍.原来所谓的米面层跟温州端午前后吃的薄饼差不多,只不过包料的材料不同,米面层顾名思义是用米面啦,但这米面没有切成条,而是一整张,晶莹透明,再卷上豆芽,碎肉,大白菜之类的东西.如果是小孩或女生,吃上两层就足够饱了(当地人用单位词"层",以形状而言"条"或"根"可能更合适),对了,还要配上必不可少的豆浆,而且这豆浆是供你随意盛的,想喝多少喝多少.
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转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488cfdc8010005j0.html228阅读 |
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