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[游记]家乡新昌的早点

2008-05-22    sina.com.cn

我有时候吃糯米团,米团里裹些咸菜,或榨菜,或红糖,油条是一定有的,大概为二两,一块钱,不需要占位子坐下吃。这糯米团刚开始流行的时候,每个出售糯米团的摊位都有一架天平,一块钱较为公正的给你称出二两来。后来,大约是这东西很受欢迎,以至每个摊位都忙的没工夫来称,于是便渐渐省略了,只是凭感觉给你捏一个。很适合赶着上班的人,我通常是快迟到时去买这个吃,顺便喝个牛奶。

街道的路口摆着个摊位,早上太阳要照到了便收摊,是一对中年夫妇掌的,女的卖大饼,男的炸油条。那种大饼,面粉和成,两个巴掌大小,较厚,但软。大饼上涂些酱,裹上一根刚炸好的油条,觉得太过干燥的话,再来碗豆浆,也只一块三毛钱,便宜。有两张桌子,可坐下吃,也可用袋剩着带走。

蒸混沌,我是挺喜欢的。蒸笼里排着二十个混沌,蒸馒头一样蒸出来,上面铺着煎蛋片,涂着些酱,撒着些葱,旁添一碗紫菜汤,两块八毛钱,很不错了。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fea5436010002c7.html340阅读

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