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[游记]小话诸暨之香榧

2008-05-22    sina.com.cn

生态习性:为亚热带树种,喜光也稍耐阴,喜温暖湿润的气候和深厚肥沃的酸性土壤,不耐积水涝洼和干旱瘠薄。较耐寒,寿命长达数百年。

园林用途:枝繁叶茂,形体美丽,是良好的园林绿化树种和背景树种,又是著名的干果树种,浙江诸暨一带的香榧种子闻名世界,种仁、枝叶可入药。

繁育栽培:种子繁育,播前需要混沙层积催芽,待种壳裂开时播种,作为果树栽培,应选择优良品种嫁接。

同属常见种:日本香榧 T.nucifera(l.)Sieb.et
Zucc.
:原产日本,在原产地可高达25米,与榧树主要不同点在于干皮淡红褐色,幼时光滑,老则薄片状剥落,小枝常呈三叉状分枝,当年生枝绿色,二年生以上枝转红褐色,叶较香榧树略长,可达2-3厘米,稍有弯曲,叶端刺状尖头较长,叶背中脉隆起,气孔带下陷,叶表亮绿,能耐微碱性土壤。山东青岛、江苏南京有引进栽培,生长表现良好。

◆香榧又名榧树、玉榧、野杉子,为红豆杉科,榧属常绿乔木。是世界上稀有的经济树种。
香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省,其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧(果)等最负盛名。
香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
香榧除了加工成干果作为美味食品外,还是名贵的中药材。香榧子性味甘平,入药具有杀虫、消积、润燥的功效。现代医学临床证实,香榧对驱除蛲虫效果显著,对治疗痔疮、小儿遗尿症也有一定的裨益。
香榧树干高大,挺拔直立,侧枝发达,树姿优美,枝叶葱绿,四季常青,细叶婆娑,对烟尘的抗性较强,又很少被病虫害侵染,非常富有观赏价值,是优良的园林和庭院绿化树种。
健康食干果之香榧子。简介:榧子,又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等,是一种红豆杉科植物的种子,其果实外有坚硬的果皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e60a6a701000anz.html282阅读

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