[游记]小沙沃萝卜

天津市人民政府确认的无公害生产基地，津静公路从中心穿越而过，和千年古镇杨柳青相毗邻．东距津沪高速公路5公里，西距津保公路6公里，距津沪铁路周李庄车站1公里，交通便捷，通畅，公路四通八答达．蔬菜生产已有300多年历史，主要品种有：沙沃青萝卜、不休眠韭菜、天津大白菜．地理位置优越，有着得天独厚的地理条件，尤其生产的沙沃萝卜享誉海内外，长年出口港澳、新加坡等地．本部有固定的青萝卜种植户，所生产的沙沃青萝卜、水份足，糖分高，皮薄肉细，口感脆甜微辣并且耐储存，耐运，被天津是评为名优产品，和无公害蔬菜绿色产品，成为外贸的名特产品，是节日馈赠亲朋好友的首选礼品，也是个企业发放福利的必选产品．有句俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季包健康”．天津人有句俗话：沙沃的萝卜“赛鸭梨”生产销售期为每年的10月---次年的3月份．送礼送的是健康、送的是特产、沙沃萝卜应该是今年的首选．

沙沃萝卜又名“卫青萝卜”已有300年的历史，其产地—小沙沃村，位于南运河畔，土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，皮细光滑，色泽翠绿，品质细腻，甜辣可口，味如水果，历有“沙沃萝卜赛鸭梨”之誉，而且还有顺气消食之功效，“萝卜就热茶，气死好偏方”之说。其种子叫“菜菔子”，自上世纪30年代即出口香港、日本、东南亚各国。近年来小沙沃菜农又创新了大棚延候种植、改良种植技术全新的无公害产品——小沙沃萝卜（卫青萝卜）将在春节前后上市，其味道更鲜美，翠绿，更胜水果，受到各界人士的欢迎，确为春节爽口之佳品！