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[游记]普陀山之行(4)上吐下泄篇————都是海鲜惹.

2007-07-16    tianyablog.com

2点,大伙都是饥肠辘辘了。大家入座的时候,上一轮游客们的残羹冷炙还未被收掉。导游很熟练得收起碗筷,美其名曰怕大伙饿了,可那驾轻就熟的架势,就像在自己家一样,所以结论就是,此店若不是她自己家的,就是她八大姑六大姨家的。终于上菜了,9菜一汤,让我想想菜单。。。。。。一上来是洋葱炒鸡蛋,那个鸡蛋很新鲜,属于9菜一汤里的金牌菜式,值得表扬。然后是清炒卷心菜,花菜炒几块肉片,完全符合饭店精神,决不买新鲜菜,只买可以放上一个月的菜,怎么摆都不坏,连冰箱都用不着,实为夏季用电高峰让电的好店家!哇赛,终于上海鲜了,我们盼望已久的海鲜大餐~~~第一道,凉拌海带,满满一盘哦,量好足哦,绝对没有短斤缺两之嫌。第二道盐水基维虾,可惜的是我没有口福尝到,轮到我想吃的时候,同志们一致认为虾已经严重发臭了,哎,不公平啊。第三道,香辣田螺,那个辣完全盖掉了田螺的腥臭味,厨师的手艺真是高超啊~~第四道,清蒸小昌鱼。这样的昌鱼,在上海卖起码10块钱8条,他们舍得给我们吃4条也就是折合零售价5块钱的昌鱼,让我们感激涕泠。店家还很懂得营养搭配,上了一盆家常豆腐,热气腾腾的,一下就被我们刮分了。还有一个什么菜我实在想不起来,估计是我太挑食,看着不想吃吧。不过隆重推出大盆汤,又一量足的体现,足以看出老板的大方体贴。整整一大盆的紫菜汤啊,足够20个人每人吃一碗。大家觉得菜太多了,所以汤来的时候已经没有人吃得下,真是白白浪费了那一堆紫菜啊!(待续)

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