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[游记]我在三亚吃海,吃果子!

2007-08-11    ctrip.com

我和苗苗对于各地的美食都比较钟爱,嘿嘿,所以每次出去玩,品尝当地美味都是我们的重要任务。

可惜三亚不是个美食天堂,也就是海鲜、各种各样的热带水果算是特产吧。这里的海鲜有很多是北方见不到的,比如我们吃的三眼蟹,蟹壳很漂亮,作为工艺品收藏很不错。我们对吃海鲜的兴趣一般,感觉吃起来都差不多,就是个“鲜”嘛。看了功略的推荐,特意去买石斑鱼清蒸,去那家叫来是福的海鲜加工店里去加工,吃了发现感觉挺好的,可好到哪儿又说不上来,我们还买了好多别的海鲜,像什么扇贝啊,袋子啊,秤子,螺类等等,我们没让老板特别炒啊什么的,只是让他们帮我们清洗干净,我们用来下火锅,清煮就行了,就是为了吃它们的新鲜味,当然了,那蘸料就要配的好了,感觉这家店的做的挺不错的,就是味道稍微有点儿淡了,可能我们北方人的口味比较重吧。要问我在三亚吃的什么最好吃,不是各种海鲜,而是当地的玉面。在大东海的夏威夷酒店对面的榆林湾美食广场的露天排挡里,我们吃到了至今想起来还留口水的炒玉面,那叫一个香啊,呵呵。另外在第一市场吃了抱罗粉,海南粉,感觉都挺好吃的。海南的粉叫的名字都挺奇怪的。比如说煮的粉,他们就叫粉汤,我刚开始还以为里面啥都不放,就只是清汤呢,还琢磨着怎么一碗汤几那么贵呢,呵呵~ ,最好吃的就是那个后安粉了,里面放了肥肠那种,很棒哦~

对于海南的四大名菜:文昌鸡,嘉积鸭,东山羊,和乐蟹,我们也都有去品尝,感觉一般般,还是我那句话,味道太淡了,我们都有点儿吃不惯,不过既然来了,那肯定要尝下了,要不然不就白来了。

来到海南,就一定要品尝当地的水果。这里的很多水果是北方见不到的。即使在北京的超市能买到火龙果和芒果,山竹等这些热带特产,味道也绝对不一样。就拿火龙果来说吧,我以前一直觉得不好吃,什么味都没有,但来到三亚才知道,不是火龙果不好吃,是在北京很难买到真正好吃的火龙果。买水果一定要自带弹簧称,这是我从功略里学到的,这招非常有用。买水果可以侃价,但水果贩子在给你低价的同时,绝对会在分量上做文章。一个很有意思的例子,我们在农贸市场买水果,经过侃价后挑出要买的准备过秤,小贩刚要把水果放在我们面前的托盘秤上时,我提醒她“称准点啊,我们可自己带秤了呢!”。话音刚落,小贩转而拎着水果到后面,掀开盖子露出一个藏着的电子秤。经过我们验证,这个电子秤非常地准。这就是他们的猫腻,你要不是当地人,她就给你拿前面的托盘秤来黑你;一旦你有所准备,她也只好老老实实地给你足斤足两。按照她们自己的话说,给你足斤足两就算是很大的优惠了!靠,本来是理所应当的事,倒成了给你的恩惠,没天理了啊!

转自:http://www.ctrip.com/community/itinerarywri/showwriting.asp?writing=972996190阅读

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