推荐阅读 陆水主坝[国内湖北,风景名胜] 主坝长234米,高58米,是经毛泽东主席、周恩来总理亲自批准的长江三峡试验坝。1960年3月1日,国 家副主席董必武曾亲临主坝工地视察。主坝是我国第一次采用混凝土预制安装筑坝的试验坝,也是水利 建筑史上的一次革命。主坝建成蓄水后,不仅可以防洪、灌溉、供水、航远、养殖,而且每年发电1.5 亿度,为国家带来了巨大的经济效益。 古宋牌酱包瓜[国内河南,饮食文化]商丘 古宋牌酱包瓜 古宋牌酱包瓜商丘市酱菜厂生产的古宋牌酱包瓜,做工精细,制法考究,以妞瓜为皮 ,内装花生仁、杏仁、鹿角、胚蓝、陈皮、姜丝等十几种名细小菜。 成品造形美观,油光发亮,呈 酱褐色。食用时每瓜切2-3刀,成荷花瓣形,摊放盘中,瓜心如花心,酱褐、金黄、墨绿相交强,五 光十色,各味俱全。 杨家埠年画[国内山东,购物指南]潍坊 起源杨家埠素以生产木板年画面著称,与天津的杨柳青,。苏州的桃花坞并称为我国民间的三大画市。 杨家埠的木板年画至今已有300多年的历史。据传起源于明朝嘉靖年间,到清朝康熙,雍正时已相当 发达。全村出现了永盛、公茂、吉盛、万顺、广盛泰等十几个字号的画店。到清朝咸丰、光绪年间,发 展到作坊百家。画种过千。家家雕木刻版,户户描绘丹青。传说,明朝后期有位太监回杨家埠探亲,从 宫中带回一幅彩绘门神像,乡亲们十分喜欢。当时有个能画善刻的人,巧妙地把它临摹下来,雕成木版 ,涂色印制,使乡民们也贴上了皇宫的门神像。从此,木版年画在杨家埠逐渐盛行。特点杨家埠年画是 潍坊民间艺术的一朵奇葩。多少年来。它以独特的艺术魅力吸引着广大群众。它取材于民间生,而又不 拘泥于现实生活,不受时间和空间的限制,对表达的内容加以高度概括和形象地夸张。它利用我国传统 的勾线技法,构图对称饮满,线条粗犷,色泽明快,以红、绿、蓝、黄为主,对比强烈,主题突出。画 中人物质朴大方,散发着浓郁的乡士气息。体裁杨家埠年画体裁广泛。想象丰富。神荼郁垒、秦琼、钟 馗等门神肖像,反映了农民寄希望于门神的保护,期求合家安乐,<鹿鹤(六合)同春>、<老寿星> 、<猫(耄 迪庆州特色特产[国内云南,购物指南]迪庆 牦牛肉 牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣、靴、袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成 弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。 迪庆牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地区,这些地方 生长着许多野生药材如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比。杀后可红烧、清炖或晾晒成 干巴等,其味独特。 吃牦牛肉在迪庆,实在是一种享受。可在市场购买干巴、肉松等作馈赠亲朋好 的礼品。坨坨肉 因其每坨的重量均在二三两上下,成坨状,故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形 式。 将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不放任何佐料,包括盐。 美丽重庆之旅---缙云山[国内重庆,旅游指南] 缙云山雄峙北碚区嘉陵江温塘峡畔,是七千万年前“燕山运动”造就的“背斜”山岭,古名巴山。山间 白云缭绕,似雾非雾,似烟非烟,磅礴郁积,气象万千。早晚霞云,姹紫嫣红,五彩缤纷。古人称“赤 多白少为缙”,故名缙云山。缙云山与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一并被定为国家级自然风景名胜区。 缙云山从北到南有朝日峰、香炉峰、狮子峰、聚云峰、猿啸峰、莲花峰、宝塔峰、玉尖峰和夕照峰等九 峰。其中玉尖峰最高,海拔1050米;狮子峰最险峻壮观,其余各峰亦各具风姿。 缙云山是全国自然 保护区,该山气候温和,雨量充沛,有森林1300余公顷,生长着1700多种亚热带植物,其中有猴欢喜、 无刺冠梨、缙云琼楠、伯乐树、银杏、红豆和飞蛾树等珍稀植物,山中还有世界罕见的活化石树——水 杉,此树是1.6亿年前即存在的古生物物种。重庆市北碚区西北4千米处,是山城重庆的后花园,享有川 东小峨眉之誉。山有九峰,东西排列。朝日峰,为九峰之首,迎沐晨曦,先露秀姿‘香炉峰,于悬崖绝 壁之中生一石柱,状似香炉,峰顶断垣残门,古寨依稀,遗下当年风云史迹。狮子峰,突冗嵯峨,形同 卧狮,上筑“太虚台”,登临俯览,嘉陵碧流,市井街貌,林海云雾,尽收眼底;聚云峰,林木 京东大沙漠——翡翠岛旅游攻略[国内河北,旅游指南]秦皇岛 翡翠岛翡翠岛是我国七个国家级海洋类型自然保护区之一。位于河北省秦皇岛市昌黎县黄金海岸南部沿 海。其东、北、西三面由渤海和七里海(泻湖)环绕,是一座由黄色细沙和绿色植被相间构成的半岛,岛上 沙山连绵起伏,造型优美,最高处达44米,方圆约七平方公里,素有“京东大沙漠”之称。岛上是鸟类的王 国,其中属于国家重点保护的鸟类“黑咀欧”等有68种之多。珍贵的“文昌鱼”是全国分布最高的地区 之一。岛上还有沙参、白苇等多种药材。 昌黎县旅游局与自然保护区管理处精诚合作,本着保 护生态环境、寓教于游的理念,对游人开放。其主要项目除观赏奇特的海洋大沙漠风光外,还有滑、滚、 飞、泳、捕、球等参与性项目,滑就是滑沙冲海浪;滚就是滚动太空球;飞就是飞行娱乐伞;泳就是海 浴场游泳;捕就是旅游者用简单网具捕鱼;球就是沙滩排球、足球。野外烧烤、篝火夜营等户外活动很 受青少年的青睐。 翡翠岛交通方便,距京沈高速公路第18号出口即青龙、抚宁、昌黎出口处50 公里,延抚昌黄公路,可达翡翠岛,距秦皇岛60公里,乘34路到北戴河,然后乘中巴车到翡翠岛,位置在秦皇 岛至京唐港沿海公路东侧,沿途有路标。 翡翠岛是生态环境观光和参与性 哈密市公交线路一览[国内新疆,交通指南]哈密 一路:二校——中医院——大十字——小十字——一商场——市政府——饭 店——交警大队——丽 园——师范——农机公司——天马——新市区——火车站二路:黄宫村——乡二中——啤酒厂——钢窗 厂——面粉厂——大修厂——房产开发公司——电视台——电大——公交公司——向阳路——工人市场 ——阿牙小区——保险公司——市委——电力宾馆——光明路——公园——供电公司——冷库——铁教 委——铁公园——铁分局——大桥商场——火车站——铁货场——万家乐——八一路——水泥厂——哈 钢——天马市场——技校路口——钝碱厂——西郊农场三路:卡尔苏——花果山——地区宾馆——保险 公司——四中——客运站——市建委——地区医院——光明路——公园——供电公司——红星医院—— 珂林公司——铁四校——铁分局——大桥商场——火车站四路:向阳路——环卫处——房产局——卫校 ——地区医院——电力宾馆——市委——市政府——饭店——交警大队——丽园——师范——农机公司 ——天马——新市区——火车站——铁货场——万家乐——八一路——火箭一分厂——十团——西出口 ——车辆交易市场——东大门——石油医院——东大门——棉纺厂五路:火车站——大桥商场——桥梁 厂——道北 红石峡[国内陕西,风景名胜] 书法艺术宝库——红石峡 红石峡又名雄石峡。出榆林古城,沿榆溪河北行3公里,便到了东西对岸 红岩对峙,杨柳成荫,长城穿峡而过,榆溪河奔腾其中的红石峡。《榆林府志》上说:红石峡“山皆红 石,环列若屏障,落日照之如霞起”,“山之两崖,飞湍电转,红影外浮”,“峡中榆柳荫映,凫鹭唼 呷”。所以游人说,红石峡风景幽美,像是江南,又似仙境,被称为万里长城第一胜景。 关于红石 峡的起源,《榆林府志》说:宋朝时,榆林这一带归西夏国管。当时红山有股泉水自穴中涌出南流。西 夏国王李继迁看中了这块风水宝地,派人障水别流,凿石为穴,埋葬祖先,复引水其上。因此,在红石 峡水库的普济桥东侧原立碑一座:“西夏王李继迁葬乃祖彝昌于此。”现碑已毁。 另一种说法是, 1472年,余子俊任延绥巡抚都御使,准备修长城。当时,红山北边,清水河的水汪了个大海子。海子中 间的水寨中住着一伙抢夺蒙汉人民牛羊、粮食、衣物的水贼。为消灭这伙强盗,余子俊便派人在此凿石 为渠,引海子的水从榆林城西南流入无定河。水退后,余子俊派大军消灭了这股强盗。当时,把凿开的 石峡叫红石峡,引入的渠水叫榆溪河,两岸凿修的灌溉叫广泽渠。 红石峡东崖有宋元古刹雄山寺。 庙门在 林芝地区自助旅游提示[国内西藏,旅游指南]林芝 林芝地区自助旅游提示:1.解放鞋防滑效果不错,要保持鞋内干燥,如果起泡的话,用针挑破后挤出水 ,但不要撕皮,好好休息一晚,以后就不会再起泡了。2.如果遇上蚂蟥,用打火机或烟头一烫即掉,最 好不要在草地上停留,也不要把包放在草地上,尽量走在路的中间,走得快点不容易粘上蚂蟥。3.在转 运站可找到背运工,3-5元/斤背到背崩,7元/斤背到墨脱。4.前往墨脱的路上很难找到合适露宿的地方 ,所以睡袋、帐篷非常有用。5.川藏线、滇藏线搭车的一点技巧:比较固定的车有从波密、察隅等地往 成都运木材的货车,不定期载客往成都的吉普车、桑塔纳。每个县有一个招待所是司机的聚散地。如: 波密的粮食局招待所、然乌的平安旅社(你一大早在三岔路口等候,可兼顾从察隅上来的车)。如:八宿 的未知、帮达的帮达兵站、左贡的县政府招待所(每周五有从昌都到芒康的大巴,当晚停左贡,周六到 芒康,周日返回)。如:芒康的县招待所(往盐井,德钦方向的货车不少,注意牌照为云r的车)。如:德钦 的县招待所(每日下午3点有往明永冰川的班车,第二天早8点返回。货车一般很早出发(6、7点),下午 车就很少了。)最有效的办法是一大早在必经之路上等候,而且离城越远,成功 大自然钟爱的地方——茨城[亚洲日本,旅游指南] 茨城县位于日本列岛中央部的关东地方东北。从首都东京到县都水户约100公里,离空中大门——新东 京国际机场(成田)也很近。总长180公里、富于变化的海岸线和筑波山、霞浦等,茨城不仅深受大自 然的恩惠,而且拥有多种资源,包括历史传统、文化遗产和筑波研究学园城市最尖端的技术。县都水户 市,是江户时代(1603~1867)德川御三家之一,作为水户德川家的“城下町”而繁荣,有许多名胜古 迹:日本三大名园之一的偕乐园、水户藩的藩校弘道馆、水资源丰富的千波湖等。2002年世界杯足球赛 举办地之一的鹿岛市,也有许多古代遗迹和史迹,最主要的是被指定为日本国家重要文物的鹿岛神宫。 近年来,职业足球队(俱乐部队)“鹿岛安德拉茨”以这里为集训地,使这里生气勃勃。[茨城交通]◆ 铁路:东京~水户,从上野站乘jr常磐线特急快车(最快为65分钟)。东京~鹿岛,从东京站乘jr总武 线快速到鹿岛神宫站。水户~鹿岛,乘鹿岛临海铁道大洗鹿岛线到鹿岛神宫站。成田机场站(或第二机 场站)~鹿岛,经jr成田线往佐原,换乘jr鹿岛线到鹿岛神宫站。◆乘车:从东京的东北汽车道可到县 内各地。另外前往鹿岛方面可利用东关东汽车道。◆高速公路:东京~茨城,经常 云台山住宿介绍[国内河南,住宿指南] 云台山庄云台山庄位于云台山景区内,总建筑面积5500平方米,内有高、中、低档客房300个床位,服 务设施齐全,服务质量上乘。房间内装有闭路电视,程控电话和空调,此外,还设有车辆维修台,大型 停车场,大小会议室,高、中档餐厅,歌舞厅,美发厅,商务中心,储蓄所等。不仅具备有接待各种会 议和洽谈生意的条件,而且是休养度假,潜心创作的理想场所。云台山庄客房标准房间价格房间设施标 准间18025寸遥控彩电、冷暖空调、两张单人席梦思、独立间。三人间(二楼)19525寸遥控彩电、冷暖 空调、三张单人席梦思、独立卫生间。三人间(一楼)19521寸彩电、三张单人席梦思、独立卫生间。 四人间80电视、木板床、公共卫生同、淋浴间。注:1、夏季空调费:每床位每天10元。2、司机、导游 可按规定免费住宿。3、“五·一”、“十·一”期间不优惠。联系电话:039l—7709062云台山庄餐饮 部订餐标准早餐: 50元/桌(6个菜含主食) 150元/桌(10菜5荤5素一汤含2样主食) 200元/桌(12菜6荤6素二汤含3样主食) 300元/桌(12菜6荤6素二汤含5样主 食) 400元/桌 贵州侗族文化[国内贵州,民风民俗] 侗族人民以贵州省榕江县的东江语音为标准音、以南部方言为基础方言、以拉丁字母为拼音文字的 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举行起义,占领了平江县城……》》详情湘南年关暴动指挥部旧址1928湖南.宜章县朱德、陈毅率领的 南昌起义保留下来的部队,改编为工农,1928年1月12日领导了著名的“宜章年关暴动”……详情彭德 怀故居湖南.湘潭县 安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼[国内湖南,民风民俗] 湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域,梅山茶文化可以上溯至秦汉之际,历经2000余年 发展,今天仍可以看到梅山茶文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼,读者可以据 此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 一、梅山擂茶 今天梅山中心地安化及桃江 、桃源等地习俗,用专制的陶器擂钵来制擂茶。因梅山有日不可少的吃擂茶习惯,因而有窑工专门生产 擂钵,运到各集镇或担下乡村销售。钵为倒园锥形,口大底尖,内有一排排的齿。擂茶杵,大多用结油 茶果的山茶木棒做。这种山茶木质又硬又重,适手耐磨。擂茶原料用茶叶、芝麻、花生、豆子、大米等 。但茶叶芝麻是主料。茶叶一般用粗茶,先泡软加芝麻或花生带水擂细,再加盐用开水冲泡而成。在桃 江一带是加糖冲泡,吃糖擂茶。安化流传的一首打擂茶歌谣唱道:“高山砍来山茶木,削个擂槌打擂茶 。先放茶叶花生米,再放豆子炒芝麻。客人来了先请进,让客上坐吃擂茶。” 以茶叶芝麻为主要原 料的称芝麻擂茶。还有以大米为主的米擂茶。米擂茶做法,先将大米炒黄磨细和擂好的茶叶加盐冲泡, 如果加八角炒的,吃起来又香又浓,喝上二碗可当餐饭。喝芝麻擂茶,渣子沉入碗底,茶汤稀薄,喝时 还得撒 藏羌茶道[国内四川,购物指南]阿坝州 藏区绝少产茶,而茶却是藏族男女老幼的最佳饮料,是人们日常生活中不可缺少的。藏族有句谚语“一 日无茶则滞,三日无茶则痛”,又说“饭可一天不吃,茶却不能一顿不喝”。由此数百年来形成的茶文 化内涵也非常丰富多彩,极富民族特色,在世界茶文化园地中是一枝奇葩。 藏族群众平日喜欢喝酥 油条。藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿 过一只木碗放到客人面前。接着主人提起酥油茶壶(热水瓶),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒 下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端 起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:这酥油茶打 得真好,油和茶分都分不开。客人把碗放回桌上,主人再给添满。就这样,边喝边添。每次喝完,热情 的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人 把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底。 这样才符合藏族的习惯和礼貌。 苏州主题公园康乐游攻略[国内江苏,旅游指南] 主题公园康乐游1、主题介绍:苏州作为一座浸透了历史文化和现代文明的旅游城市,正积极开发 新的项目,突出古典苏州、时尚苏州、生活苏州和活力苏州,打造古典文明与现代文化交相辉映的苏州 旅游新格局。2、主要景点 苏州太湖美国水星游艇俱乐部(会员制)地址:苏州太湖国家旅游度假 区湖滨路81号电话:0512-66515099开放时间:9:00——17:00 苏州乐园地址:苏州新区金山路8 7号电话:0512-68252036 交通 交通:313路(原3路)、302路、33路、38路、304路(原601 路)、68路其中38路始发站为火车站,乐园北有客 三亚的购物指南[国内海南,购物指南]三亚 到三亚来,最重要的是留下与大海有关的记忆,所以你一定得带些价廉物美的海洋纪念品,其他的东西 像椰雕之类的,建议还是在海口买,那里会卖得比三亚便宜很多。 三亚三面环海,有许多平缓的滩 涂,贝壳、海螺之类的东西非常多,当地工匠用它们制成许多美丽的工艺品。三亚还有发达的珍珠养殖 业,生产的南珠极负盛名。三亚的北面,是羊栏水晶矿,这种晶莹的石头是给恋人最好的礼物。当然, 珊瑚工艺品也是很不错的,但为了保护这种珍贵的海洋生物,建议你还是不要买为好。 三亚的购物 场所,主要集中在大东海、天涯海角等景区周围以及三亚市内解放路一带。较著名的有京润珍珠、羊栏 水晶工艺品厂、田独南海玳瑁店、国宾商场及天涯海角购物一条街。 特别提示:买水晶饰品要好好 还价,至少可以还到六折。买珍珠最好买海水珠,虽然会比淡水珠贵20-30,但那是三亚真正的特产 。另外,在三亚不管买什么都要先砍价。 特色旅游商品 贝壳工艺品(三亚)海水珍珠(三亚)珊瑚 (三亚) 天然水晶制品(三亚)贝壳工艺品(三亚)海水珍珠(三亚) 珊瑚(三亚)天然水晶制品(三亚 ) 津巴布韦石雕艺术[非洲,购物指南] 应半岛花园半岛艺术中心之邀,来自南部非洲津巴布韦的艺术家马修?羌巴最近专门到上海进行非 洲石雕创作。说到非洲艺术,大家一般自然而然地会联想到木雕。确实,在整个非洲大陆的各个角落, 几乎都盛产木雕,而只有极少数几个国家拥有石雕艺术。其中南部非洲津巴布韦的肖纳(shona:部落 名称)石雕艺术是最为典型的。美国新闻周刊曾经发表评论认为“津巴布韦肖纳石雕是本世纪在非洲可 能出现的最伟大的新艺术表现形式”。津巴布韦石雕艺术家是“世上最不为人所认识的雕塑家”。过去 的十年中,在纽约现代美术馆和罗丹博物馆的藏品室里,津巴布韦的肖纳石雕已经成为最有收藏意义的 非洲艺术品,并且进入了洛克菲勒家族和威尔士王子(英国皇室)的家中。津巴布韦的石雕艺术与其他 国家的雕刻有着很大的不同。津巴布韦石雕不讲究缜密严谨的艺术构思,完全由创作者依凭不同的石头 型材即兴雕琢,自然夸张而又充满生命的活力。津巴布韦石雕艺术彼此之间很少有相似类同之处。即便 是同一个艺术家创作的作品,在风格上也往往大相径庭。津巴布韦石雕艺术历史悠久。早在15世纪鼎盛 时期的津巴布韦莫诺莫塔帕王国就已经创造出令人瞩目的石雕艺术品,在大津巴布韦遗址出土的石雕“ 津巴 佘山兰花笋[国内上海,购物指南] 佘山兰花笋兰花笋:幽香醉人的佘山兰花笋,历来为人们所青睐。九峰盛产毛笋,以其壳薄、肉嫩、味 道鲜美,成为上海地区各闻遐迩的著名特产。兰笋味鲜可口,且有隐隐兰花香味,置于室内则满屋幽香 ,令人陶醉不已。据传清康熙皇帝南巡途径佘山,府官进献兰花笋,康熙细加品尝,吃后倍加赞赏,回 京后即御书“兰花笋”三字赐予,故此笋又称“兰花笋”。 南京最正点的街头风味[国内江苏,饮食文化]南京 最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。皮薄、馅好,吃起来酥软可 口!最正宗的皮肚面:在皮肚面风靡一时的现今,卖家虽多,但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面 莫数。皮肚炸的好,泡的好,吃起来汤汁多多;再加上面有嚼劲;最重要的,辣好!不可不尝!最美味 的锅贴:湖南路金春锅贴店,每次去那里吃锅贴,都要排上一阵子队。该店有点历史,值得一试!最诱 人的鸭血粉丝汤:名为‘回味’的连锁店,该店改名不久。味道一如既往的好!物美价廉,何乐而不品 ?最有风味的馄饨:南京的馄饨都很不错,特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在,很少看到了 !最值得争议的凉粉:虽说炒凉皮美味,但有著悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有著举足轻重的地位 ,单说口味,玄武门车站旁(靠玄武湖)的几个摊点都很好,用的拌小菜都很有特色;若说分量,迈皋桥 国贸商城旁的无人可比,堆堆一大碗。味道也还说的过去!最回味的香菇菜包:过去山西路肯德基旁汤 圆店内卖的香菇菜包最正宗,最好吃,最值得回味!金乐乐的煎蛋,皮蛋瘦肉粥!东大草籽儿,南师小 爽,板仓重庆古桥的酸菜鱼!吃火锅我强力推荐杨公井的几家川崎!元祖的纳豆,红蛋,龙棕,蛋糕~ !喜悦面 贵德长把梨[国内青海,购物指南] 长把梨是甘肃和青海两省的特产。在青海,长把梨分布于贵德、民和、乐都、化隆和尖扎等地,其中以 贵德产量最高,品质最好。因此,人们习惯地称它"贵德长把梨"。 贵德由于土肥水美,气候宜人, 自古就被称为"瓜果之乡"。早在明代,就大面积地种植梨树了。近几年来,贵德梨年产约150万公斤 ,占全省梨果总产量的三分之一。 长把梨属白梨系统,也有人把它归入新疆梨系统,又名甜梨或长 柄梨,柄把长约为果长的五分之四左右。梨果倒卵形,一般重80克至150克,果皮黄绿,果肉白嫩 ,质酥软脆,汁多味芳,含糖量在10%以上。贵德长把梨为中熟品种,9月下旬至10月上旬成熟。 长把梨树冠高大,树姿开张,象一把撑开的伞。采收前,果满枝头,压弯枝干,用"累累"二字形容,实 不过分。采摘时,男欢女笑,歌声盈野,筐满地堆,一片丰收景象。其他地方产的长把梨,大多不耐贮 藏,但贵德长把梨却可贮藏到次年三四月份。经贮藏后,果色变黄,果肉糖化,溶融变软,胜似蜜糖, 脱牙老人或无牙幼儿皆可食。有的梨果贮藏后变为"糖心",其味更佳。若把贵德长把梨贮于室内,一两 天后,满室果香,芳甜芬馥,沁人肺腑,令人心醉。 长把梨有厚皮、薄皮和花皮3个品系,以薄皮 品 太湖百合[国内浙江,购物指南]湖州 百合是多年生宿根草本植物,其食用部分由100多片肉质鳞片抱合而成,由此得"百合"之名。我国百 合可分为甜百合和苦百合两大类。甜百合的特点是鳞茎较大,味甜,产量较高。苦百合主要分布太湖沿 岸地区,尤以湖州所产最为著名。这时所产的百合个大肉肥,具有芳香微苦的特点。百合含有丰富的蛋 白质、糖、矿物质以及维生素。可鲜食,主夏季的清凉饮料,可加工成百合干、百合粉及百合罐头等。 百合中含有微量的秋水仙碱,对人体有抗癌作用。 冰糖甲鱼[国内浙江,饮食文化]宁波 宁波菜肴,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬江状元楼首创的,是宁 波十大名菜之一。相传,在100多年前,在宁波江北岸临江有一家小酒铺,掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他 烧的这道菜,清香、绵糯、咸甜兼有,滋味可口,有独到功夫。一天,外地来了两位举人,正欲赴京赶 考,途径宁波相约到这家酒楼饮酒,观赏江景。伙计见是书生,便问:“相公欲尝何菜?”两位举人都 是富家子弟,便说:“凡是名菜,俱都上桌品尝便是。”于是,伙计陆续送上各道名菜,两位举人见最 后端上来的冰糖甲鱼,鳌头上翘,晶莹透亮,清香扑鼻,便挟起品尝,一到嘴里;由绵糯香甜,滋味非 同凡响,赞不绝口,便问掌柜:“此菜何名?”掌柜见两位随身都带有赶考的行头,便灵机一动,暗送 彩头,道:“相公,此乃‘独占鳌头’是也!”举人听了,连呼“妙哉!”尽欢而去。事有凑巧,待到 秋季揭榜,其中一位举人果然中了状元。他衣锦还乡,春风得意,特地重登甬江这座小酒楼,指名要吃 “独占鳌头”!说是吃了此菜,身健神旺,金榜高中乃此菜之功也。幸在画说,便又精心制作一道“冰 糖甲鱼”,让状元公品尝,并捧上文房四宝,展开宣纸,恭请状元为酒楼题名。状元老爷正在兴头,也 不推卸, 延年益寿黑糊酒[国内湖南,购物指南] 蓝山黑糊酒,俗称“牛屎酒"。因其颜色褐黑如牛屎而名。别看它其貌不扬,其名不雅,但酒液特别浓 ,掉在桌上不流走,凝成一小团。某味醇厚甘美.芳香沁鼻,饮后余味无穷。在蓝山乡村,只有家里来 了最尊贵酌客人,才拿出这种酒来款待。黑糊酒的制作讲究:首先要求选用优质糯米为原料,使用优良 井水,配以特种药曲酿造。酒酿好后,敢在口子较窄的瓦缸里,用干净布封住缸口,再用水泥或石灰盖 在土面,不让透气,然后在牛栏中牛粪较多的地方挖一洞,置缸于洞中,重新垒好。经过半年或者更长 的时间以后.把酒取出,酒液已变成了像牛粪样的颜色。这种酒含有维生素、蛋白质等多种营养成份, 具有行气活血、醒脑提神、消滞去湿、增进食欲等功效。当地人用这种酒擦在发烧的病人身上.能使病 人退烧。常饮蓝山黑糊酒,可强筋健脾.延年益寿。 龟峰塔[国内广东,风景名胜] 龟峰塔位于源城的龟蜂山,面临东江与新丰江交汇之处,因其建在一个酷似大龟形的独立山头上而故名 。龟峰塔创建于南宋绍兴二年(公元一一三二年),属佛塔,历来被列为“河源八景”之首,又相享有 “东江第一塔”美誉,为省首批公布重点保护文物之一。塔平面为六角形,第一层外边长为四点八米, 内边长为一点六米,墙体厚为三点三米。通高四十二点六米。塔正门向东,塔外观为七层,内为十四层 ,一明一暗,有如竹子,节节上升,层层收分。各层设有杉木楼板加铺方砖,其中暗层有穿墙上下两个 门,四个佛龛;明层有一门上另一层平台和五个门孔通外边平座栏杆,沿阶梯旋绕而上,可登塔顶层。 平塔属青砖结构,平座和出檐均用隔层狗牙砖叠垫出挑,出檐较其它塔较宽而厚。平座设有木栏杆,每 层六角均有角柱,柱间饰横架栏额相联,为典型宋代仿木楼阁式砖塔。每层塔檐现改用灰色琉璃瓦,施 瓦当滴水,角梁下悬挂铜钟。龟峰塔经八百五十七年的风雨侵蚀,塔顶已失,台基被堆积尘土埋没,塔 檐与平座崩塌,瓦面无存,塔内各层原有木楼板亦已毁尽。一九八九年河源建市后,在省有关部门的支 持下,着手重修。 这次重修严格遵守“修旧复旧”,“不改变文物原貌”的原则。该塔在民间有“ 河源塔无顶 特产杏花鸡[国内广东,购物指南]肇庆 封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带。由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下 ,常以野草虫蚁喂食,因此它有三大特点:两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄; 身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳。 因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪 亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。市面价约20多元一斤。 东北大秧歌[国内吉林,民风民俗]吉林 吉林地区的民间舞蹈有秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高跷等形式,多在一起配合演 出,统称为“秧歌”。 解放前农村秧歌又扭又唱,又叫唱秧歌;农村秧歌游屯串村,又叫“跑秧歌 ”;城镇秧歌光扭不唱,又叫“扭秧歌”。 解放前的秧歌队全是男的,二人一小组,一个 “上装”(扮女的,又叫“包头的”),一个“下装”(扮男的,又叫“斗丑的”),叫做“一副架” 。四人一大组(两副架),叫“一棒鼓”。在秧歌队中“头棒鼓”“二棒鼓”“三棒鼓”……排列有序 ,每人都有固定的位置。“头棒鼓”是全队扭唱技艺最高的,“二棒鼓”次之,“三棒鼓”更次之。秧 歌队的领头带队的戴文生巾,披斗蓬,持折扇,只他一人没有“上装”搭配,故称“傻公子”,又叫“ 拉衫的”。秧歌队的排尾叫“老坐子”,也是一副架:“上装”是一个扮相刁泼的老太太,手拿两根棒 棰,耳戴红辣椒;“下装”是一个扮相滑稽的老头,驼背,拄拐杖。秧歌队中也有扮故事中人物的,如 青蛇、白蛇、猪八戒、孙悟空等。秧歌队大的六七十人,小的二三十人。 解放后的秧歌淘汰了 “傻公子”、“老坐子”、“一副架”和“一棒鼓”,淘汰了男扮女装,男的扮男的,女的扮女的,无 论城乡都是 缅甸佛国观塔之旅[亚洲缅甸,旅游指南] 缅甸是我国的友好邻邦,两国人民有着“胞波”(缅语:同胞兄弟)情谊。早就听说缅甸仰光大金塔闻 名于世,因此,到缅甸一游成为我多年的愿望。利用结束在老挝工作的机会,我和夫人决定到缅甸去参 观旅游。仰光瑞光大金塔上午,我们从老挝首都万象乘泰国航空公司的班机飞到曼谷,换乘当天下午的 泰航班机,傍晚便抵达了缅甸首都仰光。在仰光的朋友为我们事先联系了一家华人开办的旅游公司,由 其负责安排我们的住宿和在缅甸的旅游。朋友把我们从机场送到熊猫酒店(pandahotel)安置下来。举 世闻名的瑞光大金塔一到酒店,我们便迫不及待地向朋友提出,请他带我们去参观仰光大金塔。第二天 早晨六点多钟,乘着天气凉爽的时候,朋友带我们去参观了大金塔。在我的想象中,大金塔就是一座孤 立的大塔,没想到,那里原来是一个面积很大的佛教寺院,除了大金塔外,还有大量各式各样的佛塔和 佛堂,令我们大开眼界,赞叹不已。仰光大金塔的名字叫做瑞光大金塔(shwedagonpagoda),是世界 上最著名的佛教宝塔。金光灿灿的瑞光大金塔位于仰光市北面茵雅湖畔海拔51米的圣山山脊上,居仰光 最高点,远离40公里以外就能看到。瑞光大金塔是缅甸著名的佛教胜地,与印度尼
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