[游记]自助游玩张家界

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当今世界“旅游”已不纯粹是游山玩水、尽享大自然之乐了旅游购物已经成了当今最时髦、最吸引人的旅游项目。下面罗列部分土特产石耳

又名岩耳生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载“岩耳系民间珍品食中佳肴并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡味道鲜美”。古代列为贡品。“采石耳者以长绳一头束腰一头绾铁钉陷石罅中渐移遇上下亦如之”“间或偶遇飞虎剪绳则立成齑粉”故石耳极是珍贵。张家界市各景区均有售。

猕猴桃

猕猴桃外国称中国鹅莓民间称阳桃。本境分布极广种类繁多。《本草纲日》云“其形如梨其色如桃因猕猴喜食故叫猕猴桃。”《本草拾遗》又记“猕猴桃调中下气主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发……。”其叶、花、茎、根也各有所用可谓全身是宝。桑植天源饮料厂生产的猕猴桃饮料系列风味独特是旅游必备之营养饮料。菊花芯柚
产于永定区胡家河村。因其果脐部有明显的放射沟状凹纹酷似菊花怒放而得名。肉瓣黄中透红柔融多汁嫩脆香甜有“柚子王”之称。相传为胡氏祖先发现培植。宣统登基庆典全国大办皇会县城举行柚子大展菊花芯一举夺魁并跻身全国名柚之列。以后被列为贡果。张家界市内有售请认准其特征以防假冒。

金香柚

产于江垭九溪村《九溪卫志》载“卫城产柑、桔、柚他处者不及也。”果呈长圆头形易剥离油泡具特异香味果肉米黄色汁液丰溢落口消融香甜爽气其品质可与沙田名柚媲美。市内各景区有售。

娃娃鱼

学名大鲵鸣声如婴啼故称。市境内溪川及潭、洼之中均产。桑植县被称为娃娃鱼故乡。国家列为野生二类保护动物。娃娃鱼肉质细嫩色白营养丰富味道鲜美素为宴席之佳肴亦为珍贵滋补品。桑植、武陵大学有人工繁殖可上门求购。

香菇

生长于枯死的枫香、栲、抱、栎、野漆树上。本境大山之中多有野生香菇今多为人工培植。其营养价值与药用价值在食用菌