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大吉岭,我向往的地方.
她位于印度东北部,海拔2千多米,是印度著名的避暑及游览胜地,也是西孟加拉邦夏季的首府,一座风景异常秀丽的山城.站在山城的每一个角落,都可眺望喜马拉雅系列的山峰,其中以最著名的干城章嘉峰(8603米)的角度最佳.山城对外交通方便,有多条公路相通,城东火车站有窄轨铁路通往西里古里,全长三百多公里,是世界上仅存三条高山铁路之一,并被联合国教科文组织列入世界文化遗产.西里古里是东北部一中转大站,可与加尔各答等城市联系.
通往大吉岭的山路上遍布茶园.适宜的气候,使大吉岭的茶叶在世界享有盛誉.尤其是红茶,被誉为`红茶中的香槟`.每当夏季,印度大地处于水深火热之时,大吉岭上却是清爽宜人.所以,不单是外国游人,印度本地的有钱人也会前往避暑.茶园以及旅游业的兴旺,使当地居民显得较为富有.人们淳朴而有礼,乐于助人.与印度的大部分地区不同,由于邻近尼泊尔和西藏,这里的人们信奉佛教的居多.藏传佛教的寺庙建得大而宏伟,里面喇嘛众多.
山城的房子全都依山而建,层层迭迭,又都与公路相通.平时出行,家门前就有小石梯拾级而上或下到达公路.故在山城漫步非常方便也不会迷路.偶尔,也有小孩子好奇地问全印度都一样的问题:你从哪里来?区别在于:是小孩子在问,而其他地方发问的都是大男人.山路上的每一个拐弯,你都会发现一个眺望干城章嘉的全新角度,并为之而惊叹.
这里同样地,也还没有很现代化.没有大的超市.所有日用及特产品都在一间间的分类小商店和露天市场里.想买明信片,走遍山城,在一照相铺买到.明信片是用照片加纸片人工合成的,做工粗糙,却要二十卢比一张.但,比起精美的现代化印刷,却是有一种纯朴的感觉.(收到的家伙们要好好珍惜呀!)在这里,没有塑料袋子,全用纸袋.感觉印度虽然还落后,但一些小小的地方却是能体现出其尽量环保的一面.想起加尔各答的地铁票.
火车站是山城的中心点.窄轨火车就这样大模大样地吐着浓烟,在街的中心进进出出.因为是山城,街道既是街道,也是公路,中心街上更是铁道.街两旁一溜的小商铺,大多卖着菜和肉.气候好和不用农药,使这里出产的蔬果果实不大,却是十分清甜.鱼店里卖的鱼非常的大条,据说是附近一高山湖里产的.每天清晨,由货车运载过来.吃,在这里并不贵.由于有不少藏人居住于此,故炒面炒饭的味道很不错.印度风味的咖啡和奶茶更是十分的便宜.相对于西餐和中餐,印度的传统食物十分便宜.只是,说起煮法和味道,竟然全印度都是差不多!不是咖喱糊就是油炸,这对于中国人来说简直是不可思议的.所以,游在印度,眼睛享受,胃在难受.
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