[游记]阿里巴巴-巴厘岛餐厅体验记-游记攻略

作为一个精打细算、讲究实惠的旅行者，我是个只要有好景致就心满意足的人，旅途中的吃饭问题，一向不是我关心的重点，我向来对美食并不奢望，抱着大度和随缘的态度。在一些景点吃饭，不大度点还真能吃出一肚子气来，比如海南，有的是环境、卫生和服务平庸至极、份量天下皆知有猫腻的饭店，被恶斩一顿是必然的；有时，在好餐厅林立的地方，却又囊中羞涩，尤其在欧洲，多次在伦敦唐人街逼仄的广东餐厅里吃馄饨面，那些讲着广东话、毫无表情的移民或移民后代正眼也不看你一下，把碗当成了惊堂木，结帐时还是一样的表情伸过来贴着“本店不收服务费”的盘子逼你给小费，可见他们不指望有客人会由衷地给小费的；更别谈在法国和意大利昏暗而拥挤不堪的中餐厅里永远吃不饱的团队餐了。当然，也有少数几次较难忘的盛宴，比如在香港、新加坡、青岛和大连的豪华海鲜大餐，却因为是工作饭局，为了淑女形象，不能开怀大吃。

在跑过的这些地方中，在巴厘岛最有财大气粗之感，因为物价便宜得出奇；其食物品质和环境，充满热带岛屿风格和鲜明的民族特色；服务又经过世界各地的旅游者千锤百炼，我因此第一次在异国他乡享受了极淋漓酣畅的几顿美食，让我现在想起来还满目秀色、唇齿飘香呢。

乌布—脏鸭子和Lotus Café

乌布一定是神仙居住的地方，而且是掌管艺术的神仙，满街的博物馆、画廊和工艺品店不说，光是我们去过的两家餐厅就足够让人如临仙境了。

如果参观ARMA Museum，可以就近在闻名遐迩的脏鸭子餐厅吃饭，虽说就近，我们几个女生走了10多分钟才到，一路上其他饭店生意清淡，到了这里却几乎满座，饭店的门面不大，里面纵深很长，别有洞天，一个连着一个的敞开式茅草庭，一直伸入那一片生机勃勃的稻田中。有的亭子里是半米高的平台，铺有凉席，摆上矮桌，客人脱了鞋坐在凉席上靠着扶手用餐，闲适无比。偌大的餐厅没有几堵墙，更没有围墙，没有任何华丽刻意的装饰，除非往头上看，不然，蓝天、白云、稻田、椰林全然没有视线的阻隔、成为最美的装饰，把苏州园林中的借景之法可谓用到了极至。

我们在最后一个空着的桌子落座，凉风从稻田间习习吹来，把我们一路走来的疲劳和汗水一扫而光。这里虽然处热带，阳光毒辣，但海上吹来的凉风终年不断，气温维持在30度左右，只要是阳光照不到的四面通风的地方就非常凉爽，完全不用空调，丝毫没有上海这样的无处可逃的闷热，因此他们要营造一处浪漫舒适的地方真是既容易又省钱。我童年在乡间度过，如今乡间变成了开发区的天下，回忆中老屋后清澈的小河和茂密的竹林、井边高大的桃树都不见了踪影，现在置身于乌布的田间，坐看椰林和远山后面的云起云落，我第一次切身体会到什么叫“久在樊笼中，复得返自然”。

餐具是西式的，咖啡色的植物编织餐垫则有浓郁的巴厘岛风味，还有不少鸭子造型的配件憨态可掬。菜单上的食物有西式和巴厘当地美食，主食的价位大部分在Rp.30,000~45,000之间（人民币1元折合Rp1000左右）, 饮料包括各种鲜榨果汁和奶昔等都在Rp.6,000~10,000之间，天堂般的环境、却是上海大排挡的价格，有点难以置信，我们五个人一共才用了Rp.268,000。

尽管我对泰国菜非常着迷，但因为我曾经菲律宾在一家非常上档次的餐厅尝过菲律宾菜那难以下咽的苦头，不敢随便尝试别的东南亚菜，这是我们到当地后的第一餐，我就很保守地点了一份三文鱼pasta，一杯香草奶昔。

菜的“卖相”很讲究，每个人对味道都赞不绝口，Sunny点的巴厘岛风味的海鲜炒饭最值得推荐，她让我们尝了一下，色香味俱佳，香甜可口，不象泰国菜那么浓郁热辣，应该非常符合大多数上海人的口味， 让我对当地的口味颇有喜出望外之感，恨不能和得意洋洋的Sunny换来吃，还好我的pasta也颇让人满意。

我们后来总结发现，炒饭叫Nasi Goreng, 炒面叫Mie Goreng，如果实在不知点什么，点这两样准没错。另外，当地的米丝毫不比泰国香米逊色，就算不配任何菜和佐料的白饭，也是清香扑鼻，一入口中就能明白淀粉会转变成糖份，因为真的好甜啊！

服务员态度是极好的，只是上菜和结账极慢，看他们优哉优哉地走路我们大家都觉得肚肠根奇痒无比，不过从门口走到我们桌子也的确远了些，早知道应该菜刚上就买单。转念一想，这里有那么脱俗的风光，那么悠闲的生活，那才是至高的享受呢，我们出了城市，却难弃那份心急火燎。也难怪我们啊，谁让这里景致太多，我们惟恐玩不过来呢。

如果说脏鸭子是个心旷神怡的去处，那么我们第三天去的Lotus Café则是个快意逍遥的所在...(待续)