[游记]巴厘岛之行

巴厘岛之行

第四辑：巴厘岛购物之趣

大凡作为一个从异域来的旅游者，在欣赏美景、品尝美食、感受美情的同时，购物是必不可少的一项内容了，到巴厘岛旅游也不例外。

在巴厘岛，属于现代化的物件不多，相对而言，除了在大街小巷飞驰的汽车、摩托车以及挂在墙上驱除赤道高温的空调、室内的桌上摆放的电视机这些属于大众化的舶来品之外，别的就是凤毛麟角了，而在经济欠发达的农村地区，就连上面的几大件也不多见。而且，为了保护岛内的空气和环境，巴厘岛是不允许开展有污染的工业项目的，所以，整个岛屿，便一直处在纯天然的质朴氛围里。也就所以，在巴厘岛购物，所选择的对象，也基本都是是带有当地风情的手工艺品和土特产品。

巴厘岛没有工业，但不等于没有工厂。在那里，被称作工厂，也不要将之想象为我们常见的那种工厂的样子：大片的土地、恢宏的厂房、热闹的生产场面……巴厘岛的工厂，更准确地说，应该是作坊而已。

木雕可以算作是巴厘岛最具特色的产品之一，因为整个岛上有数万人在从事木雕产业。木雕主要集中在岛中部的Ubud(乌布)和Sanur(萨努尔)地区。在巴厘岛的几日里，就去了其中一家。大巴车在狭窄的小巷里七拐八拐之后，就可以在茂密的热带植物掩映中看到几幢红色瓦砾屋顶的房子，那里就是木雕工厂了。

下车，最先映入眼帘的，是一些在屋前的廊下席地而坐、正在忙着手中的活计的木雕工人。男人嘴里衔着当地出产的丁香烟，手里操着锤子凿子刀子等工具，凭着自己的想象和创意在将面前的木料变成艺术品。女人一般都是打下手，做些零碎活，将男人基本雕刻完成的作品再精细地打磨、上色等。游客可以随意驻足观看他们雕刻，也可以拍照。他们似乎对这些岛外来客司空见惯了，一般不在意游客的举止，不会停下手中的活和嘴里用当地土语叽哩咕噜的彼此间的拉话。

看过木雕的制作过程，就可以到产品陈列厅去参观了。产品陈列大厅完全可以用壮观一词来形容。这里是木雕的世界，陈列着大大小小用各色木料雕刻的成品，令琅满目，让人目不暇接。大的高达数米，宏伟瑰丽，使人惊叹；小的可以把玩于掌心，精巧玲珑，煞是可爱。这些木雕在外形塑造上最多的是一些当地神话中的人物和形象，另外的就是以自然界的动物为主了。或许是当地人也知道我们中国要进入农历的猪年了，便雕刻了许许多多憨态可掬的小猪向华人推荐。

这些木雕作品工艺精细，构思巧妙，巧夺天工，神态栩栩如生，令人叹为观止。即便不购买，就是在这样的艺术宝库里参观，也足让人感到赏心悦目。这里的木雕都标有价格，是按美元来计算的。倘看上哪件，可以购买，并可和导购人员杀价，一般如能以标价的三分之一成交就比较合适。成交后，工作人员会当着游客的面，里三层外三层地进行精细地包装防护，一方面是为了让这些精美的工艺品行走万里也不至于损毁，另一方面大概也是为了显示诚信吧，不给顾客掉包。因为，在巴厘岛也有很多低档次的木雕，不仅雕刻工艺粗糙，而且在用料上掺杂使假。比如说号称是名贵的黑檀木，实质上就是用普通木头上了黑颜色而已，过不多久，颜色褪去，便会原形毕露了。

巴厘岛还有一种雕刻比较有名，那就是石雕。走在登巴萨市区边缘的街道上，可以看到很多的出售石雕的商家。这些石雕大多是又重又大的神像和神龛，是岛内笃信宗教的当地人修房建屋的时候必不可少的组成部分，是一定要请回来几尊的。这些石器在巴厘岛是自产自销自用，就像那些雕刻精美的大型木家具一样，是我们这些游客无法带走的。

再一种巴厘岛最具特色的工艺品，便是蜡染布。蜡染工厂的格局与木雕工厂差不多，外面的门廊有一些女工在现场制作，供游客观赏。里面则是商品陈列大厅，挂满了用蜡染布做成的成品，多是男性穿的衬衣和女性穿的代表当地民族风情的纱龙。这些服饰做工精细，图案线条分明，色彩斑斓。男性游客如果穿这样一件衬衣，下面穿上一条同样色彩鲜艳的沙滩裤，再配上一顶特色鲜明的当地草帽，头顶灿烂的阳光，站在柔细的白色沙滩上，背后是湛蓝的海水和天空，定会别有一番风味和气度。而女性所穿的纱龙，实际上就是一块方方正正的布料，只是在当地人灵巧的双手下，这块布被巧妙地牢牢裹在身上，像一条贴身的连衣裙，看上去婀娜多姿，风情万种。这种纱龙颇受女性游客的欢迎，往往都会带回来一两块，可惜回到本国后发现离开巴厘岛的空气就无用武之地了，精美的纱龙便被用作了桌布或者电视机的防尘罩布。

巴厘岛还有一种手工艺品颇收费西方游客的欢迎，那就是风筝。风筝在我们中国是常见的，所以在那里看到风筝，就感觉不到有什么稀奇了。在巴厘岛开阔的沙滩和空地上，可以看到有不少的人在乘着湿暖的海风放风筝。不过，据负责我们旅行团的当地华人小导游Tedi介绍，巴厘岛人放风筝不是为了户外休闲，而是为了调节自己失落的心情，如遇到了困难、生意蚀了本、斗鸡输了钱……

巴厘岛虽只有五千多平方公里的面积，海拔高度却从海平面一直到一千多米不等，这样的地形地貌造就了农副土特品的多样性。这里是世界上主要的香料产区之一，比较有代表性的有咖哩粉、黑胡椒、白胡椒、香精油等。这里的咖啡豆也不错，味道香醇，且咖啡因含量不高，冲泡出的咖啡儿童也可饮用。比较受国人欢迎的还包括燕窝、正宗的龙虾片、烤鱿鱼丝、印尼红茶、辣椒酱等。另外，当地特产的一种叫做青草膏的中药也不错，不但可以驱蚊止痒，还可以提神醒脑，治疗烧伤。

还有一些土特产品是只有亲到巴厘岛才能品尝到的，那就是水果。椰子、山竹、蛇皮果、木瓜、木瓜、芒果、波罗蜜、榴莲、香蕉等热带水果在这里都可以吃到正宗新鲜的，而且价格便宜，花不多的钱就可以大块朵颐。尤其是椰子，都是刚从树上摘下的，椰汁又多又浓又甜，椰肉厚而香。坐在海边的发呆亭里，沐着清爽的海风，望着如画的美景，捧一颗大大的椰子啜饮，感觉是最惬意的事情。

除了上述所说的木雕、蜡染布等工艺品外，在巴厘岛买其它商品都属于花小钱了。这个时候，