[游记]游记攻略巴厘岛：重返天堂寻失落的梦

巴厘之最佳

小小的印度教岛屿巴厘是世界上为数不多的现代和传统和谐共处的社会之一，那里每个活物都被赋予了灵魂，那里的自然力量必须由一系列无尽的节庆、庆典和表演艺术来安抚。岛上居民Bill Dalton写过3份经典指南，包括《Bali Handbook》（Alvon Travel Publishing 公司出版）。在其他当地专家的协助下，他揭示了一些他的最爱。

必看的地方

Kuta海滩著名的TJs Cal-Mex餐馆的老板Jean Lane说，如果没有周期性的逃离，她不能忍受生活在岛上最时髦最不规矩的村子里（尽管我喜欢它。她说）。

■Lane建议道：你离旅游区越远越好。巴厘东部Rendang和Sidemen之间有一段距离短但很棒的路，经过Muncan广袤无垠的稻田。另外一个令人兴奋的开车兜风路线是巴厘西部从Antosari北行到Pupuan的路段

■巴厘是因它的主要经济活动之一的水稻种植而美丽的岛屿。出去到乡下看看不可思议的水稻梯田，它使巴厘岛呈现出一种硕大的土质雕塑的外貌。任何人都可以穿行在精心修剪的禾草路上，但好的做法是先得到农夫的许可。风光优美的东巴厘是摄影家的梦想之地。

■在岛上有数百个巴厘舞蹈剧团，舞蹈成为巴厘人生活的中心。专为游人上演，并不意味着这些舞蹈表演就不具有一流的水准。在Ubud皇宫(Puri Saren;电话361-975-057)上演的离弓舞（Legong）是巴厘最棒的。表演收门票。可打电话索要时间表。

■尽量能赶上一个农贸集市。越是乡下越好。这是一种普遍存在的日常活动。集上卖的东西里有一半你都不知道是什么，更别提它们的用途了。但这给你一个机会去体验最丰富的有代表性的的巴厘生活。

最好的潜水选择

Kal Muller花了20多年周游了印尼群岛，并写了Periplus运动指南系列的《在印度尼西亚潜水》一书。他建议道:在巴厘潜水，从上等到一般到极糟，各种情况都有。大部分大一些的鱼都游到Nusa Penida，坐船去那儿所需时间较长。潜水者得有点海流方面的经验。你可能会看到翻车鱼，Muller说这是最奇怪的水下生物之一，差不多是圆的，有滑稽的鳍世界上现存的最大的有骨鱼。11月到3月的季风季节不要潜水，那时海潮很猛且能见度低。

■对于戴水中呼吸器的潜水新手和戴面罩通气管潜泳的人来说，潜水场所的选择中括Amed。那里有小型的俏然独立的潜水旅馆，Muller说：就像是有猴子的大苏尔（北加州最美丽的海岸译者注）。

■在Tulamben，可绕着第二次世界大战时诡秘沉没的美国自由号军舰潜水。这个舰艇的残骸前后长约113米，里面居住着数量惊人的400余种暗礁鱼。Muller建议不要到Nusa Dua地域潜水。虽然便宜，但那里的礁石已破烂不堪。

■Wally Siagian专在Tulamben地区独自负责着潜水生意（Wally Siagian潜水：363-41-869或817-347-137；e-mail：walldive@denpasar.wasantara.net.id）。Muller说：那个人有不可思议的能力，能看到并指出一些没人会注意到的古怪生物。科学家们把其中的几种按他的名字命名。

最佳购物地和其它休闲场所

Judy Slattum为Danu Enterprises（www.danutours.com）组织并带领文化旅游团。她特别为女士们提供了这条建议：美国、欧洲、澳大利亚的服装店里的创新时尚源自巴厘，所以别忘了在这儿淘些物美价廉的东西。Animale（361-485-450）在几乎所有的旅游中心都开了店，机场也有。位于Seminyak的Biasa（361-730-308）和Paul Ropp（361-734-208）均有上好的设计，并且店址紧邻。位于Legian的Gecko Leather（361-751-386）有极好的上等货，还可以根据你自己的原创设计来制作（价格均是美元）。

■没试过这里著名的身体护理的话，千万不要离开巴厘。它集药草按摩浴（Mandi Lulur）、米糊去死皮护理和花瓣浴于一身，原本仅供王侯的太太们享用，现在花上19美元即可在Ubud的Spa Hati（361-977-578）尽情享受两小时。

巴厘的友好之道

这个礼貌的社会拒绝侵犯，谅解唐突但无论如何还是要注意你的举止。

■保持笑容。无论是与自然还是与周围的人们相处，随和都是极其优秀的品质，因此，讲话声音太大、过于直截了当或争吵将令你不受欢迎。总的来说，笑容能解决一切问题，包括提出要求甚至投诉（首先你要为引起他们注意这件为难的事而致歉），语气放松、放慢、深呼吸：此刻你已人在巴厘。

■尊重寺院礼仪。尽管印度尼西亚有世界最多的穆斯林人口，但巴厘岛保持着几个世纪以前来自印度的独特的印度教传统。游客几乎任何时候都可以进入大多数寺院，只要穿戴传统式服装包括缠在腰上的腰带。穿短裤和露肩服装禁止进入。要在门口脱掉鞋子。如果里面正有仪式进行，请往后走，站到敬神者后面。禁止爬上寺院围墙或站在比寺院僧人更高的位置。你愿意的话可以烧香。你离开的时候，可能会被要求买一个花环或是拿出一些小小的捐献：请全部照办。

■注意你的手。如果非得握手，请不要过于用力。印度尼西亚式的握手属于更轻柔而温和的。左撇子请注意：用右手做任何可以用一只手完成的动作，包括触碰、吃饭和传递食品、纸张、钱币等（传统上，左手留作处理个人卫生）。决不要用食指来指指点点，而是要张开整个手掌做手势，四指并拢。不要摸人的头，因为巴厘人认为头是神圣的。

■没有刀叉？没问题。就餐时可能会向你提供西式餐具或筷子，尽管大部分巴厘人都用手进餐。如果想用这种传统方式进餐，餐前洗好手，将适量食物和米饭混在一起（只用右手），用手指把它团成球，蘸一下调味汁，然后赶快放入口中。就餐完毕，再次洗手。