[游记]福建泰宁、武夷山之旅（三）

瀑布当然是我们拍摄的主题，但山边的植物也是我们拍摄的对象，笔直高大的杉树，好象要插入云霄；弯曲的低矮植物象是招呼我们；茂密的蕨类植物重叠有致；偶尔还有红花、黄花点缀在绿树中间。珍稀植物如竹柏、水杉、银杏我知道，其它就叫不出它们的名字了。同伴观察仔细，不时地发现各种形状、颜色的蘑菇，有两两相对的，有如珍珠一般一串串的，有扁平的，有如小伞状的；紫色的、橘黄的、乳白的、黑色的，都特别鲜亮，越漂亮的毒性越大，我们不采但要拍下来。我们还捕捉到红蜻蜓、蓝蜻蜓以及漂亮的蝴蝶等昆虫。清瀑长流，珍木灵草，余音袅袅，真是乐趣无穷！

看到龙尾了，这条瀑布是我见到的最长的瀑布，曲折而丰富的层次和多变的身姿让我又一次欣赏了瀑布美景。在平坦的湖水（瀑布形成的）前面便是出口处，就这样我游历了青龙峡大瀑布的全程。等着我们的老张夸我坚持到底就是胜利，我说这正是大自然的魅力啊！

大红袍的故乡

大红袍茶早就闻名入耳，这次到它的故乡定要看看大红袍茶树。在武夷山的最后半天，我们4人去九龙窠景区。

武夷山的大红袍为中国十大名茶之一，其制作技艺被列入首批中国非物质文化遗产。当地人称大红袍为茶中之王，把它当作高贵的象征。难怪，因为具有350多年历史的大红袍母树，仅有六棵了，它们是绝品啊！这名树名木就生长在九龙窠最后一窠的岩壁上，在下面看只是一丛茶树。大红袍的生长环境可是得天独厚，包含有机物质的砂岩碎屑终年供给它营养，还有富含有机物质的泉水浇灌着它，阳光照射，空气湿润，气温稳定，可以说集山水之灵气了！民间传说大红袍是皇帝赐名，这里面还有典故呢！八大怪中还有一条“武夷岩茶销国外”。可见，古今中外都是响名的。

在这个景区内，茶树很多，我们见识了小红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、梅占等多种武夷岩茶，在茶树中我们留影。

其实大红袍和以上品种的茶都属于武夷岩茶，从制作方法看是半发酵的，它们又都属于乌龙茶。现在大批量的大红袍茶，都是采取母穗无性繁殖而成的，因此我们普通人也能喝到。司机小詹的哥哥请我们到他家喝茶，为我们做了解说。原来他们家有茶场，采下茶来兄弟姐妹7人全都上马，在他们家种、采、制作、炒、销售一条龙。小詹的哥哥为我们表演茶道，当然没有专门表演茶道的小姐姿态优雅，也没有那样的氛围，但他很娴熟地洗净紫砂壶和小瓷杯，然后用开水将壶、杯烫热，再撮适量的的茶叶放于小壶内，用煮沸的开水冲满，篦掉第一次水，第二次冲水并用壶盖刮去泡沫，泡1-2分钟即给每个杯子斟茶，他边动手边说，先是游山玩水，每杯倒多半杯；然后又依次往每个杯中滴水，名曰滴水观音或蜻蜓点水。按他说的我们先观、再闻，最后品，茶水呈琥珀色，晶莹剔透，有股清香，喝到嘴里缓缓回甘，口齿留香。这种推销法真灵，品茶后我们每人买了至少一斤大红袍，还买了他家的野生香菇。一来要送亲朋好友，二来是信任吧！