[游记]咖喱鱼汤－尼泊尔的味道3（老游记8）

徒步开始第一天：突如其来的上升

天刚亮，背起大包出门，太阳到底没有给我们面子，很厚的云里挤出一滴一滴的雨，说是想留住我们吧，表现的又不太坚决，还好旅店对面就是卖假装备的店，赶紧去抓了几个防雨罩，收拾妥当就上车走人了。

结果车越开雨就下的越大，1小时之后，到了徒步的起点Naya Pull（1070m），更是挥洒得淋漓尽致。许多和我们一样准备徒步的人滞留在路边的杂货铺里，试图等到雨过天晴。向导纳里很明智，问了我们的装备，给背夫买了大塑料袋（剪开就是简易的雨披），自己拿出一把伞，果断地走进了雨里。

我们的装备都挺好的，很快全湿了可是并没有透。走在雨中，新鲜的空气随雨水飘荡，呼吸起来是一种干干净净的味道，山谷里的溪水一次次和我们擦肩而过，运送货物的马帮叮当叮当地走在前面，打头那匹马的铃铛简直就是一口小钟。过了两座很大的铁索吊桥，蜿蜒的青石板路开始带着我们缓缓上升。胖安分没有背包，踱着方步，拄着登山杖，象个巴依老爷一样心花怒放：哈哈，这路真好啊，根本没有什么上升嘛。路边隔三岔五的小客栈更让人心生慰藉，走累了随时都可以休息，喝杯奶茶，吃个饭，或者干脆要个房间就住下了。

中午的时候纳里给我们找了家客栈，说可以吃饭了。菜单上品种还挺多的，炒面、批萨、面条汤（就是方便面）和尼泊尔饭之类的，看他们三两个人做饭的速度和仅有的两个火，我们统一口味只要了炒面。

漫长的等待过程中，雨淅沥起来，天竟然亮了，阳光从云的缝隙里闪现出来，山立刻象刚接了盖儿的蒸锅，冒着热气腾腾的烟，偶尔露出远方的山尖儿，树全是白茫茫的，看来上边下的是雪，幸运的话，我们明天应该就能看到了。

纳里说我们现在很幸运，这雨肯定是停住了。蓝天白云下，我们满心欢喜地晾晒着冲锋衣，小客栈用水灵灵的色彩诱惑着我们的眼睛和相机，白色粉刷的砖房子，灰石片的瓦，湛蓝湛蓝的廊拄，红蓝相间的门窗和红黄图案的露台栏杆，主人家的孩子肆无忌惮地在水龙头底下玩，哥哥5、6岁，明显占着上风，一杯一杯往弟弟身上浇水，弟弟看上去不过3岁，脚腕儿上带着亮亮的银镯子（我和更新买了带在手腕上了），受了哥哥的欺侮，屁股都露出大半个了，也无知无觉的，最后嫌麻烦，干脆脱光光了，让我们这些知冷知热的叔叔阿姨们惊惶失色，山里人家养孩子，真和种地一样，撒了种子施了肥，就任其自由生长了。

1个多小时之后，炒面终于做好了，看盘子就知道安分和对焦肯定不够吃，也不敢再要一份，生怕再等一个小时。向导和背夫吃的本地的手抓饭，咖喱的颜色很重，黄黄的，拿手和着，看上去吃得很香。

后边的路，我们追逐着阳光的脚步前行，无数红的黄的花朵绽放着，仿佛迷人的春色已悄然来临，一家家小客栈被这些鲜花包裹着，天天都穿着这样的节日盛装，老太太安详地织布，孩子看见我们就要糖，只要拿出一块儿来，总有7、8个孩子围上来，小手脏脏的全伸着，眼睛里那种明明白白的期待弄的我们直后悔，怎么没有在博卡拉特意多买些带着呢。

路上还有一些好玩的茅草亭子，下边住的是牛，上边是堆得冒尖儿的茅草，牛吃着吃着，看到一脑袋顶吃不完的口粮，肯定心不慌腿不软，越长越健壮了。

我们一口气没歇地走了两个小时，纳里说今天的目的地到了，我们可以住下了，看看表，才4点啊，大家都有些不爽，能不能再走1小时啊？纳里微笑着，说；随你们啊，走也行。

行就走吧，然而没过5分钟，我发现情况严重了。

从此之后就再也没有那种几乎感觉不到爬升的缓坡了，一步就是一次高抬腿，10步之后呼吸开始急促，20步之后抬腿速度明显下降，号称体力比较好的我、老莫和对焦都开始气喘嘘嘘了，更不要说体力稍差的丁香和巴依老爷安分了。

老莫很感慨地说；这回巴依老爷完蛋了，肯定被彻底拖垮了。

我们三个还好，熬过身体极限后就习惯了，跟定了一个很少休息并且永远走在自己节奏上的背夫，挥汗如雨地闷头走，这时海拔表的高度终于开始迅速上升，数字一变我就报一下，好让我们的每一次喘气都显得很有成就。安分他们几个后来就看不见了，可怜的巴依老爷只神气了一上午就找不到感觉了。

那个很沉默的背夫终于在一大片蓝色的客栈中间停住了，卸了包，说；到了。啊，我们长出了好几分钟气，塞下一大块巧克力和一包饼干，体力才慢慢恢复过来，刚才，几乎所有的能量都被这段路吃干榨尽了。

这个有点儿可望不可及的地方叫Ulleri，海拔1960米，后来的这一个小时，我们直升了5、6百米。

老莫去看了房，都不贵，好像是50卢比一个床，我们订了一个三人间和一个双人间，难得屋子外边还有淋浴房，可以洗热水澡，这回安分一定会满意的。

丁香比巴依老爷还先到，路上摔了一跤，显得神情委顿，她说出汗太多了，不仅贴身的T恤，就连外边的抓绒也都能挤出水来。我们赶紧让她去淋浴，免得得上感冒。

姗姗来迟的巴依老爷形象是完全垮掉了，更没有力气鸣冤叫屈，只是在听说能洗澡之后，精神才为之一振。

这家客栈的厨房人略多些，可架不住吃的人多，菜单上还是中午那些东西，疯狂地想吃只鸡还是没有（我们不知道那时候中国的鸡已经得了重感冒），最荤的就是鸡蛋，只好点了几份蛋炒饭和蔬菜汤，让他们慢慢去做。纳里过来说也许他能弄到一只鸡，附近的村民可能会卖，我给了他500卢比，告诉他高于这个价钱就算了。过了好久，纳里回来说，鸡有，8公斤重，要1000卢比。唉，这只大胖子鸡倒是值这个价钱，我们5个的肠胃可能消化不了呀。

饭是一拨一拨上的，等着吃晚饭的人们都在餐厅的大柴火炉子上烤鞋和袜子，所以餐厅的味道很奇怪，呆了好久我的鼻子才麻木地什么也闻不到了。我们也和别人一样烤着鞋和袜子还有衣服，安分的鞋最糟糕，漏水，里里外外全湿了，味道也不好。

这里无论作什么饭菜都要放咖喱，就和放盐一样平常，所以我们吃的其实是咖喱炒饭、咖喱炒面还有咖喱汤，一晚上我的唇齿间都有咖喱飘香。

晚上房间里温度很低，每人都在睡袋外边加盖了客栈的棉花套子，死沉死沉的，但睡得很暖和。

第二天：继续升

山中第一个清晨，安分和对焦疯狂地敲门，快、快、赶快，雪山出来啦！唉，吓得我以为房子着火了呢。

原来安分他们房间是朝阳的，满屋子的阳光，推窗出去，雪山赫然在望。昨天晚上黑洞洞的，没有发现走廊的尽头还有一个大露台，站在上边看，阳光普照下，露了半边的雪山炫得我们根本睁不开眼。回望来时的山谷，也是一层梯田一层雪，山后面的云海在蓝天下翻腾，纳里又说：咱们真是幸运，今天是个大晴天。

客栈主人熟练地抹去外边桌子上半化的冰碴，让我们坐在阳光底下吃早饭。为了抓紧时间，早餐是昨天晚饭后就点好的，所以上的很快，那种拿不准的玉米面包竟然是金色的油饼，看上去格外亲切，再加上两个煎鸡蛋和一杯热热的奶茶，虽然没有加都海伦娜的那么丰盛，也令我们心满意足了。

今天我们的目的地只能是Ghorepani（2750m），因为明天看日出的Poon hill（3193m）就在附近，经典的路线都是这么安排的。

看海拔，和昨天差得并不多，继续要上升800m，一想昨天如果不奋力地先爬了那500米，今天的后果简直不堪设想。这种颇感欣慰的感觉从早上出发就一直支持着我们，山路上升的幅度也不像昨天那么突然，所以，我们走得不慌不忙。

当然一路相随的积雪也或多或少让我们忘却了疲劳，边走边玩，边玩边拍，对焦和安分已经热的只穿短袖，在老莫的细心呵护下，巴依老爷没有遮拦的头顶包上了紫色的包头，得意之下逢人便问：看我，帅吧？

走在树林里，早上惊鸿一现的安那普那南峰已经看不见了，潺潺的溪水在积雪的石头间穿梭，我们就在溪水的左右穿梭，也不知道方向，跟着背包的人走就行了，一路上都是这样的人，最厉害的背夫一人能背四个大包，用布带一捆，就绷在额头上，走的比我们快多了。 那些徒步的人则来自世界各地，有亚洲人长相的一般多是香港和台湾人，也有一些日本人和韩国人，在这里都变成了尼泊尔人，见面只说：namaste。山的环境让人和人之间也变得很友好。

等着吃中午饭的时候来了一个极其健壮的男老外，穿一件颜色很酷的T恤，一下把安分的紫包头比下去了。对焦更是一脸艳慕：这个老外好大的胸啊。丁香去和人家聊天，主要想知道T恤是怎么弄的，结果人家说是昨天烤火，着了，扑灭后，就产生了这种奇特而抽象的效果，哦，我们恍然大悟，正好传给更新裁缝一种新技艺。这个老外是加拿大人，准备要走大圈，也就是至少17天的那种线路，说不知道会不会因为下雪而封路，那样的话走半圈也行，我们很佩服，因为他就一个人走，没有向导更没有背夫。等知道了我们是中国人，他竟然开始说出一口流利的汉语，还在大连呆过两年呢，弄得对焦很不好意思，看样子，人家听力也不会太差啊，不要误会了就好。

除了老外，引人注目的还有一只灰色花斑的小猫，总在我们桌子上走来走去，身手矫健，自我保护意识也强，很快就把逗它的丁香抓个满脸花，然后从我这里蹭了好多面条吃，安分看着直眼馋。我们吃完的盘子猫很自然的又吃了一遍，就干干净净的了，不由得心里嘀咕：那我们的上一拨儿，不还是这只猫先吃过的？

每次吃过午饭都是将近两点了，再走2个小时，著名的Ghorepani就到了。

这里客栈相对集中，随便找了一家，比昨天住的还便宜，热水依然有，炉火依然旺，就是整个的区域都停电了。

自从进山以来，老莫休息时最主要的工作就是兢兢业业烤安分的鞋和袜子，不愧为巴依老爷的第一大老婆。炉火边弥漫的烤鞋味道我们都习以为常，还和背夫学了一种尼式扑克（有点象麻将），兴致勃勃打了半天也没赢过，喝了一口他们用咖啡和白酒勾兑的酒，浓烈得不能忍受。

纳里说这回我们能吃到鸡了，他们自家养着呢。 商量了一下，出了600卢比，老板娘抱来一只很肥的，不一会儿，就说收拾好了。我害怕他们又放好多的咖哩，亲自去了厨房，在高压锅里只放了葱姜盐和土豆，酱油有，尝了尝是苦的，不敢放，只好就这么着搁在柴火上炖上了。没过多久，鸡汤的香气一阵阵飘出来，把烤鞋味儿都盖住了。

晚饭因为这只鸡显得腐败得不行，整整盛出了两大锅鸡汤，撑得我们东倒西歪了也没喝完，安分建议说：放炉子上热着，咱边聊天边喝鸡汤吧。要不明天带着路上补充体力？我知道，反正他就是见不得剩下吃的，寒夜里难得围炉夜话，怎能有鸡汤这种俗物呢？还是来茶――奶茶吧。

第三天：三上三下的享受

看日出不得不摸黑早起，好在昨天的鸡汤令我们精神焕发，对焦为此还起了好几次夜。我们披星戴月走在闪闪发光的雪地上，周围静静的，只有咯吱咯吱的脚步声。

上到一半儿多的时候天边开始发红，对焦害怕错过了，一阵发力猛冲，我也超过老是摔跤的纳里，想尽快的到顶。

天色开始由黑变灰的时候，我们到了，安分被老莫半推半就着，也蹒跚而来，对焦选好了机位，却怎么也等不来纳里拿的三角架，急得嗷嗷直叫唤。好在太阳还没出镜，正精心酝酿着自己最灿烂的时刻。

山顶上好多好多人，而且还有人源源不断的从山路上往上爬。所以当地人特意修了一座了望塔，塔上也是好多好多人，我一直担心它那仅有的四个铁柱子能否承担我们这么多人的重量。

塔上就是山巅之巅了，看日出最好的地方。云一朵一朵从头顶上掠过，汇聚成一条由宽而窄的河，蜿蜒着直奔光线色彩最凝聚的地方。太阳这时已经把天空渲染出美丽的粉红色，云河饱受熏陶，更象一只即将涅盘的火凤凰，在我们凝神屏气的守望中，前方的山后边终于露出了渐圆渐亮的金点，并且一跃升上天空，给我们留下无限想像的空间。

周围一贯骄傲的雪山在阳光的抚摸下刹那间也变得无比温柔，无处不在的梦幻般的色彩弄得我不知所措，前后左右拍了无数的照片，最精彩的，当属安分老莫激情荡漾下的雪山之吻了（不是摆拍啊，我没傻人那恶习：））。

山顶上好多的人在拍好多的照片，任何的角度都是入画的风景。安分在旁边一个棚子里买了热热的咖啡，我们暖着手，细数依次排开的一座座山峰。鱼尾是最好辨认的，灵动的尾鳍正好翻出云海，距离近的感觉随时会有水珠甩下来，旁边分别是安那普那山系的1、2、3之类的山，我分不清，每座都有7000米左右，仿佛一母同胞的孪生兄弟。

看到天光大亮后，我们满足地下山，吃了一样的早饭，去今天的目的地：Ghandruk（1940m）。也就是说，今天要下降近1000米。

而我们一开始的行程仍然是上升，升到另一座和Poon hill几乎平齐的山峰，才在刚才那些雪山的注视下开始下降。因为有雪，坡度大的地方很难掌握平衡，我们干脆一屁股坐在地上，直接滑雪，用安分的话说，我一撇腿，就滑下去了，爽啊。为了防止我们速度太快而不慎滑下路边的悬崖，纳里总是在前边堵着，然后老莫撞上纳里的背包，我再撞上老莫的背包，就停住了，大家都高兴得不行。安分那样的只能自己滑，他要是再撞上我，可能我们三个就都掉下去了。

发现了这种好玩的下法，我们开始盼望碰上那些陡坡了，略平的地方反而走得及其郁闷。疯疯癫癫地滑一阵笑一阵，那些拄着棍下得颤颤巍巍的人们也被我们感染得乐呵呵的，一不留神，脚下一滑，也就一块儿出溜下来了，然后所有的人一起笑作一团。

可惜好景不长啊，我们的快乐中止在又一座需要上升的坡面前，算上早上的日出，真是第三个上升了，还好，升的不太高就又恢复了下坡，之后也就再也没有上坡了，因为安分威胁着说：再敢有一个上坡我就不爬了。山也听巴依老爷的话，一路下坡下去竟然遥遥无期没有尽头了。

我们并不知道今天的路那么漫长，最后的这段下坡花去了整整4个小时，雪坡变了泥坡，路就走得枯燥起来，中途还下了一阵子雪球，一颗颗滚在地上，很象拍电影雪景的泡沫塑料，不一会儿，地上就白白的全铺满了。

最后天都黑了，腿也软了，Ghandruk才出现了。

这次住的是幢崭新的洋楼，砖石的那种，鹤立在众多的木屋中显得很异类，房间倒是豪华到都有带卫生间的了，可那个现代化的气炉子真是不好用，热量辐射的范围极小，这回安分的鞋，眼看着是烤不干了。

吃完晚饭快9点，涌进来一大帮路上碰上过的香港人，也差不多走残了，都一拐一拐的，纳里和他们的向导聊天，据说碰上了毛党，给了1000卢比，弄得老莫很激动：有没有收条啊，我就想碰上毛党要个收条。唉，真是什么人都有啊，看来我们今天还是走得太快，要是天黑透了，毛党可能就出来了。

第四天：酸得打歪歪

这次的酸真是泛滥了，早上一睁开眼，呼吸时就发现肚皮还有肋骨间都是酸的，大腿小腿这些重点使用的部位就更不用说了，差点儿连床都起不来。那边床上的老莫也唉呦唉呦的，酸得不轻，丁香还好，可能肌肉有很强的排酸功能，还能做类似鲤鱼打挺的高难度动作；另一个功能强的是对焦，下楼下得很流畅，安分不行，走路坚硬还有延时，肯定也是酸着了。

早饭的时候，我几乎是把自己扔进椅子里的，然后再也不想动也不容易动了。

然而今天还有长达1000米的下降，只能拚着这股子酸劲儿慢慢挪了。

每一次起步最难，挺挺的，又呲牙咧嘴，象僵尸复活，遇上高台阶只能侧身，一步分解成两步走，非常羡慕我前边一个穿着拖鞋、花甲年纪的老头儿，背篓里还坐着个年近90的老太太，走得稳稳的并且一直走在我前面，无论我怎么努力也追不上。

山下越来越热，梯田里盛开了金黄的油菜花，来时的那条溪水重新回到我们眼前，回身望时，美丽的鱼尾峰也扭转了身子，和我们作最后的告别。

没吃中午饭，我们直接回到了徒步的起点Naya pull，纳里找来两辆出租车，都很破，等开起来才知道，对焦和丁香坐的那辆更破，因为在我们先行到了约定好见面的湖边旅店近1个小时后，才看见他们几个，走着，吓我们一跳。原来车开出没10分钟就爆胎了，对焦说要换的备胎比爆了的那个还烂，只好换了车，开过了旅店大门，多走了几步而已。

这家旅店是我们那天骑车去老巴扎的路上看见的，开阔的庭院面向着费娃湖，据说晚上还有免费的民族歌舞表演。充分验证了24小时热水的可靠性之后，我们差不多以300卢比一间的价位住下了，我记得当时问的时候那个看门的说要15美金呢。

热水有还是不够充沛，我洗完了丁香就又只洗了半个，对焦这回得意，电热水器就在他屋里，热水自然随烧随用。

我那酸酸的身子骨实在懒得出门，正好晚上6点半这里有尼泊尔的歌舞表演，当然也有我们想吃的牛排。点好菜，表演就开始了，两个乐手一个鼓手还有一个歌手，另外四男四女跳舞，不换人，只换衣服，象是民间的艺术团体，歌很好听，舞姿一般，有个小胖丫头，大家都说和安分很相配，不过跳他们这种舞，还真要有些肉才有味道呢。

吃饭过程中，不断有成群结队的看客，一看就是旅行社赚钱的一项节目，齐刷刷坐下，喝个奶茶，20分钟后，齐刷刷起立，上了大巴，可能又去进行下一项了。