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[游记]贵阳之行(三)

2007-07-18    bokee.com

第一天上完课,硬是被学生们拉去吃酸汤鱼,他们说是贵阳的特色,一定要见识一下。走到店门外我就被热闹的景象吸引了,这么多的小桌子,小板凳,还有很多少数民族打扮的服务员,民族气氛浓烈。当我提出要照相时,服务员姑娘非常热情,与我紧密接触,亲如一家,逗得我的学生们哈哈直乐。服务员姑娘头上戴着花,皮肤细腻,长得真漂亮。

对酸汤鱼本身真的不敢恭维。首先是一大盆红糊糊的东西端上来,放在火上煮着,里边有豆芽,小鱼,竹笋等东西,还要加些油菜,豆腐,猪血等,很象北京吃的火锅,但锅里东西的味道有些怪,学生们告诉我酸味由腌制的西红柿弄出来,一般要加很多辣椒,还要加一些香料,香料的名字我没听说过,也记不住,只觉得这样调出的味道有些臭,所以勉强吃了一些,感觉难以下咽。我的学生们吃得津津有味,出来的时候我看到楼上楼下,楼里楼外都坐满了人,有的一家大小热火朝天地吃着,我很惊诧,怎么小孩子也吃得了这东西?看来酸汤鱼真是当地人民的美味佳肴。

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