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[游记]++++++贵阳游记之一 |
| 2008-06-27 sina.com.cn |
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转眼间,来到贵阳的日子已经有一个月零十二天了!感觉还挺快的!嘻嘻~! 而我也从当初的极度不情愿到现在的逐渐适应,有时也会感慨:人的适应能力和生活同样强大! 工作之余,却慢慢发现了这里的生活种种不同之处,那些不同就象春天雨后不时冒出的点点新绿,给百无聊赖的生活带来了些许新奇! 以前总听人说贵州是一个地理位置较差、较为贫瘠的山区,这个印象便深深印入脑海中挥之不去.望着铁路沿线的重重山岭,似乎已经感觉到贵阳的初貌了。尽管有了心理准备,当火车驶进狭窄的贵阳火车站时,还是有些被震撼的感觉!抬眼就看见一座连一座的大山向火车压来,如丘陵般的山,而山下则挤满了紧挨铁路而建的一排排高低不平的民房,其中甚至还耸立着几幢数十层楼高的大厦。而这一切是如此的近,近得似乎是在咫尺之间。此时我暗想:贵阳火车站还真小呢。而事实也证明贵阳火车站确实很小,我们足足等了一个小时才下了火车,因为站小车多。 那贵阳市区也挺小挺差了? 接下来的答案却出乎意料之外。因为受地理位置的局限,贵阳市区的确不大。但聪明的贵阳人民却懂得利用山岭间珍贵的平原地区,将整个市区建得格外繁华热闹。这里高楼林立、百货业发达、各式各样的小吃更是谗人,所以首先我就迫不及待的对吃过的几样贵阳小吃发表一下拙见吧! 之一,‘杨姨妈丝娃娃’,其实是将胡萝卜、莴笋、海带等凉菜切丝分装成一个个小碗,整齐的摆放在桌上,五颜六色的很是好看,然后用类似包烤鸭的薄皮包好各种菜丝,再灌入调味汁,入口清爽香脆。因为都是素菜,我就忍不住点了仅有的荤菜,结果却令人大吃一惊,居然是油渣(贵阳人特别爱吃,称作‘脆邵’)。 之二,‘但家香酥鸭’,将一只只肥亮的金灿灿的卤鸭,根据顾客的需要,整只(价格30元)或半只(价格15元)宰成一小块一小块的,放入油锅中炸数分钟后,捞出入袋,再根据口味的浓淡洒上麻麻的花椒粉,香气四溢令人垂涎三尺,肉质酥脆有嚼劲儿,麻味甚重以至于嘴唇四周都麻木了,但却叫人意犹味尽! 之三,‘胡味烤肉’(贵阳人将肉发音为‘ru’),一进店门便看见两边整齐排列着的烤制各种肉类、菜类和炒饭的格子间,透过玻璃窗可以看见数名师傅正热火朝天的忙碌着,走完格子间的过道便是宽敞明净的店堂,上下两层都坐满了吃得大汗淋漓的食客们,数十名服务员手持盛满肉串的容器繁忙的穿梭其中,食客们一边时不时从不同的容器中随手抓上一把把肉串津津有味的慢慢品尝,一边把酒谈笑风生。
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