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[游记]日记贵阳的比萨风情

2008-04-25    9158.com

越来越多的比萨店开在贵阳的街头,比萨的风情浓郁香味独特,这种意大利风味食品如同热情洋溢的意大利人,对你的胃展开前所未有的攻势。

最情调

此店地处文昌北路一处状似私宅的会所里。门外有苍竹翠叶,朴素的黄色木质外观,白色的阳伞,屋子里是主人精心的设计的场景,红纱黑镜,几十种红酒透着窗外的阳光。空间不大,能够容纳几个人的喁喁私语和叙话的心情。
比萨的烤炉可不是快餐店的那种链条烤炉,而是意大利式烤炉,用柴木和果木在院子里烘烤比萨饼。这样的方法烤出来的比萨饼会有一种木头的香味,这是比萨的骨灰级的爱好者才能品尝出来的了。其他还有一些意式的食品,都是慢工细活做出来的,必须要有耐心的等待着,品点咖啡,打发寂寞的时光。坐在午后的太阳伞下面,吃着正宗的意式美食,周围是团团的树木,下面是马路,心里有一种空旷和惬意。

最温暖

此店的比萨品种比较多,餐台上还有BBQ烤鸡、咖喱饭、烤肉串、焗烤洋芋、意粉、点心等主食。除此之外还有一口肠、蔬菜、薯条、奶油甜心、洋葱圈、冰淇淋等零食。沙拉有各种蔬菜和水果。而饮料则包括凤梨、乌梅口味的冰果露,咖啡,鲜榨黄瓜汁、洛神花茶、红茶、橙汁等。每天还有三款汤品,如奶油浓汤、意式蔬菜汤等,及两款甜汤,如银耳莲子汤、红豆汤等。总之,选择非常多样化,既能饱口腹之欲,饭后可以坐着边谈话边吃点茶点。
店内的橙黄色的灯光给人一种非常温暖的感觉,总是坐到很晚才离去。

最国际

此店的装修看起来耗费不少,很有国际品牌的气势,开业很长时间,门口还是经常排成长队。这样的店是年轻情侣、年轻父母最喜欢光顾的。
因为是全球连锁的店,所以也是最具知名度的店,已有50年的历史,网上经常有针对此店所出的很多“宝典”和“攻略”,如:怎么吃比较划算、如果装满沙拉碗等等。倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念,营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,又致力于营造环境幽雅的休闲餐厅,确实体现出国际品牌的大气度。

最丰富

此店比萨的口味不算最好,但是有一种薄脆饼,在贵阳比较特别。餐台上还有中式凉菜,每天都是六个品种,有蕨根粉、长今拌豆芽、烟熏豆腐、折耳根等,符合贵阳人的口味。
热菜放在长长的餐台台上,用闪着银光的餐具盛着,共有三十多个品种,非常丰盛,烤鸡翅啊、鸡肉串啊、洋葱圈啦、薯条啦,三丝炒意面、西式炒时蔬、螺丝粉……糕点区,制作得精美漂亮的糕点,让人忍不住想一一品尝。

转自:http://zangyanhua.9158.com/BlogDiaryShow_userid_zangyanhua_newsid_3325330.html247阅读

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