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[游记]遵义小吃攻略怀念家乡的味道!

2007-07-16    sina.com.cn

美食广场啊!!~~

遵义的小吃那是数都数不完的,喜欢小吃的朋友就快跟上吧!!(保证你看了着不住~~~!!!) ,为你们想得周到,那地址都写清楚了,这些地址都是大众评审精心挑选出来的,仔细看看,走过路过不要错过~~~~

PS:有照片哦

一、羊肉粉!!!:
这是遵义招牌菜!!来遵义的肯定不能错过的!!!!五星级的
1、一味鲜——老城协台坝、师院(以前的师专,升级咯)大门边

2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边巷子

3、烫皮羊肉粉——海风井

4、戴聋子羊肉粉——董公寺新街

鉴于遵义市区羊肉粉馆太多,个人口味太杂,就不一一列举了,个人推荐一味鲜。

二、米皮(图):
遵义的米皮很棒,你们有机会一定要把下面这几种吃啦!下面这碗就是刘二妈,好吃啊,黔北小吃金奖、贵州十大小吃。不用说一看都遵义人都知道,刘二妈米皮!!!

1、刘二妈米皮(图)——经典!!!毛主席旧居、步行街、遵义宾馆等都有分店

2、乌江辣鸡干馏米皮——公园门口、乌江大楼下面

3、辣鸡干馏米皮——保健院往上走30米;刘家湾

4、蹄花米皮——保健院往上走25米

5、11中的米皮(不晓得名字,初中我在那里读,真的好好吃!)——搬到朝阳小学咯

6、和尚米皮名气很大,结果没有图片,郁闷死)——幸福巷

7、红油米皮——湘山宾馆旁边巷子

8、杨二妈米皮——贵阳路口

9、付记的红油米皮——在五中下面

三、牛肉粉):

1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口

2、华华牛肉粉——医学院 (强力推荐他们家的饼,本人观点:要是将左七妹的粉和这家饼结合起来,天下无双!!)

3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口

4、左七妹牛肉粉——碧云路

另外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。其实牛肉粉应该算是人家贵阳的小吃,不过遵义牛肉粉有水粉,个人比较喜欢。

四、其他的粉、面:

1、肖二孃猪腿肉片粉——老城捞沙巷,纪念广场对面的。有全家福,加肉,加脆哨,加鸡蛋,哇爽啊!!

2、老泰来面——公园路口

3、张家豆花面(图) —— 一中下面

4、刘成祜豆花面(这家出名!!)——老城步行街

5涝沙巷豆花面(本人觉得比刘成诂那家好吃)__老城步行街

6、王记豆花面——碱厂大门斜对面

7、猪肉米皮——新店子

8、张胖子大肉面——桃溪路口

因为太多了,就举这些,希望大家指正,本来想把豆花面单独列行,只是我笨,不知道遵义哪些地方豆花面好吃,所以还需要你们大家的帮忙!

五、饺子:

1、红油水饺——供电大楼门口(原工人文化宫)

2、老泰来抄手——公园路口

3、金志抄手——老城子尹路

4、东北饺子——官井路口

5、万里路水饺 ——市医院斜对面

哎,全世界都有饺子,所以发图没用,知道就行。

六、凉粉:

1、鸭溪凉粉——鸭溪范家

2、鸭溪凉粉——南白公园门口、烟草公司门口

3、鸭溪凉粉——丁子口遵义电影院下小四、老城子尹路

4、凉粉——公园路口有一家味道还可以

5、凉粉——供销大楼边上有一家

鸭溪范家的味道不错,另外南白凉粉、团溪凉粉等也多。终于找到图片了,以前找不到,都是张靓颖,汗...

七、洋芋摊摊(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):

1、动感洋芋(哈哈,是那几个仙人告诉我的,,名字真好听)——龙井沟朝阳小学巷子里

2、炒洋芋——贵阳路到北京路有个巷巷

3、炒洋芋——公园路小巷子有两家(相信大家都知道,今天来特别提醒,靠近公园的那家好吃些,我喊的卤水洋芋,哈哈,好吃呀!!)

4、炒洋芋——北京路口老婆婆

5、炒洋芋——明珠阁(基本上那是我们以前吃洋芋粑的根据地,但那边的吃的确实多!现在没有找到了~~)

6、炒洋芋——鄢大姐的臭豆腐

7、炒洋芋——幸福巷有一家,也巴实

8、炒洋芋——丁子口夜市背后有两家,说炒洋芋丝丝也好吃哦

嘿嘿!全中国最好吃的就是洋芋咯,我们这一代人是从洋芋堆爬出来的!哈哈,图片就不发了,况且还找不到遵义的炒洋芋。

八、恋爱豆腐果(图)、丝娃娃(图)(川饺):
好象都是公园路的专卖哈。龙井沟也有一家丝娃娃(小肥头丝娃娃)还可以,卫生可口,上次和姐去吃了,哈哈,便宜~~这两个小吃应该也算是贵阳来的吧!

九、茶汤:

包括很多遵义人都没有吃过这个东西,现在已经很少拉~~,很怀念那个味道~~~,遵义的吃法是没有果脯的,是加禅子一起吃的 (我不知道那个东西怎么说),反正吃起挺香的!

1、中医院旁边有一家

2、金银新村菜市旁边那条小路上也有一家

3、上扬家港有一家

4、茶汤要卫校后面有一家

5、新华桥头,白沙井菜市上面10米处。

6、华海酒店边幸福巷里面有一家

茶汤是天津的,属于外来小吃了,冲个蛋花更好吃。

十、鸡蛋糕(图)五星级别的,一般来遵义都要买这个东东~~~!!方便好带!!

1、遵义会议会址对面的专卖

2、步行街转杨柳街路口

哎哟,最经典的就是这个咯,遵义鸡蛋糕,用时髦的语言:与国际接轨,走向国际的小吃,没有人不知道吧??

十一、烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等):

1、小兵烤鱼(12年前我在遵义小吃街光顾过,后来小吃街被封杀,我怄死了...)——狮子桥头国贸对面

2、四毛烤鱼(我们家门口,哎,其实我觉得很贵,还是他旁边家好吃,但还是举他的名字吧)——老城福利彩票中心对面

3、余老头烧烤(HOHO~~历史:十年前曾经也是小吃街的风光招牌,后来余大伯劝驾不幸被酒鬼杀死,但烧烤摊的人气还是不减,现在开的大哟!)——地球人都知道

4、湄潭烧烤(1)——地球人都知道的边边

5、湄潭烧烤(2)——丁子口天桥脚

6、戴味烧烤(从以前在明珠阁摆路边摊开始就看着老戴一点一点的富裕起来...)——市中心 他们家的是用铁串的,有自己的特色!!!

7、新疆羊肉串(图)——丁子口天桥脚(靠旧居这边)

8、烤肉串——纪念管边的小巷,这家酸菜烫饭和烤肉不错

9、炒螺丝(图) ——军嫂街

10、炒螺丝——捞沙巷陶氏兄弟

11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷

12、烙锅(图)——捞沙巷比较集中

13、怪噜(恩,算是贵阳小吃吧)——捞沙巷比较集中

14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁

15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。

遵义的烧烤太多、好吃的也很多,就举一些有代表性的。因为我最喜欢吃烧烤,所以我自己口水都要出来了,只可惜图片不怎么样,哎,小小的缺憾...

十二、包子、饼等等 三香,龙眼,我都喜欢~~~

1、苟家井天桥脚下 

2、步行街中段

3、中华南路靠交行这边明珠阁上去一点点的包子

4、老泰来的包子

5、北京路口的肉饼大王

6、老城菜市(协台坝)卖烧饼

这一啪啦饼饼店都很不错。有家里面的肉都还有辣椒爽啊!!

十三、糯米饭

1、东风小学对面胡家巷子里面的贞丰糯米饭

2、毛主席旧居幸福巷内的豌豆糯米饭(图)(有两家)

3、豌豆糯米饭(干溜辣鸡)——保健院上面

4 医学院门口的糯米饭包饼,哈哈创新吧!!!早上来买得到.

十四、酸辣粉(图)

1、步行街中段

2、丁子口夜市背后

重庆解放碑小吃街的酸辣粉那才叫好吃,三块一碗,辣椒、肉沫、榨菜...................安逸惨喽,算是外来小吃。

另外还有很多小吃:冰粉,是遵义人夏天消暑的饮料,解渴!! 1、碧云路出名的2元冰粉、市医对门那家的冰粉(夏天我最喜欢吃这个咯,解渴解暑又好喝!)(图)

2 碧云路的绿豆汤(图)

3 南白黄家黄糕巴(图)

4、遍步遵义的辣得笑(哎,看起来没什么,吃起来才叫辣啊!辣得你哭!!)

5、凤岗、湄潭的绿豆粉

6、道真、正安、凤岗的油茶(图)

7、杨家巷的鸡爪和红油鸡翅尖

8、香港路的鹅翅膀

9、团溪的笼笼渣

10、桐梓锅贴——内环路(刘家湾菜市)、澳门路口(五中坡坡边)

15、经典啊!遍布遵义咔咔角角的超级臭豆腐(图)

怎么样?禁得起诱惑吗?想吃吗?欢迎来遵义玩,放心吃不胖!!你看遵义有好多胖的嘛!!

转自:http://blog.sina.com.cn/u/4bf1a126010007js632阅读

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