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沈阳之行 偶咪爱上大东北！
纸糊墙、热炕头，更有香喷喷的粘豆包儿和猪肉炖粉条，窗外的漫天飞雪和那多情的北国红豆，没啥犹豫的，2006年的冬天，工作原因偶咪一猛子扎进冬北雪世界。
在上海，零下几度，牙齿打架，再刮点风，寒身彻骨。这如在东北，只是一碟小菜。零下30多度是常有的情况。忽如一夜飘花雪，洋洒纷纷。“房子一面盖”，东北农村的房子都是一面盖，由于冬季时间长，又寒冷，房子顺着朝阳的方向而建，起到很好的保暖作用。
说说“姑娘叼个大烟袋”。在东北比较有名的烟就是关东烟。过去东北姑娘和男人一样，以叼着关东大烟袋为美，显出东北女子的豪爽之气。大东北森林茂密，蚊虫滋生，烟可驱赶蚊虫叮咬。山里蟒蛇穿行，猎人进山前都用土方在脚踝上抹上烟油袋子，据说蛇最怕烟草中的尼古丁了。不过，当年的大姑娘现在都成了老太太，她们叼大烟袋的习俗却始终未曾改变。
鄂伦春，兴安岭上的猎神。鄂伦春族地处大小兴安岭和黑龙江沿岸。是我国人口数量极少的一支游猎民族。能骑善射。有兴安岭上“猎神”的美称。祖祖辈辈与森林打交道的鄂伦春族，有自己的语言却无文字，老一辈还会说呢，年轻人和小孩只能听懂不会说了。
鄂伦春人守猎时，遵守一条原则，捕到熊后，要向熊下跪道谦，熊死了，不能说熊死了，要说熊睡着了。剥皮前，要用树枝将熊嘴支起来。避免熊伤害。熊头放在树枝上实行天葬，熊骨土葬或风葬。因为头是灵魂聚集的地方。如果将头吃掉了，就不能繁殖新的熊类。这些原始的信仰和禁忌，给守猎活动蒙上了一曾神秘色彩。
东北土话，国家语委对普通话的界定是，以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著着为语法规范的通用语。当来自不同城市不同地区的人们用普通话交流时，你还是或多或少能猜到他（她）所属的方言区。这当中最狠的一股风恐怕就属“东北风”了。东北人一张口说话就带有“大碴子”味，给人一股土旮旯的味道。吃饭称“可劲儿造”；用大碗喝酒不叫喝酒，叫“整”；干啥不叫干啥叫“干哈”；痒叫“刺挠”；特好叫“贼好”、“贼带劲儿”；不好叫“贼次”、“贼腻歪”；人读成“银”；安全的安读成“囡”；肉读成“又”；骄傲的傲读成“闹”……如果膝盖不小心给撞破了，东北人说：“哎呀妈呀，拨了盖撞秃了皮了。”要是去了外地，张口便知道是不是东北人，他乡遇故知，格外亲切。你要问问东北咋样？他会拍拍胸脯说：“东北那疙瘩，贼好！”甚至春晚离了东北话都没了味道。
东北人热情、好客、重情谊。看看最具说服力的东北人请客，家里好吃的全拿出来，有猪杀猪，有鸡杀鸡，菜盘子可以摞上3、4曾，大碗喝酒，大口吃肉，就一个字：爽！
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