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[游记]重庆特色之奉节脐橙 |
2008-05-22 sina.com.cn |
重庆的小吃多多,以麻辣的风格著称。其实重庆的水果也多多,琵琶,,桃子,青李,早酥梨都很好吃,当然最出名的还数奉节脐橙了。每年冬天,奉节脐橙上式的季节,在菜园坝火车站旁边的水果市场可以看到成筐的脐橙堆在一起。一般的商家都是成筐卖的,一筐大约有70到80斤,如果运气好则可以在市场边的一家买到零售的,当然价格也贵一点。每家商铺前都会有一两箱打开的样品,各个颜色鲜黄,还有绿叶衬托,拨开一个尝尝,很甜,水分也很多,果肉细滑,果皮很薄。要比城市中水果店里卖的品质好的多。 重庆人吃橙子的方法很特别。北方人吃橙子是把橙子洗干净,用刀切成瓣,然后食用。重庆人吃橙子是直接用手剥的,象吃橘子一样,嫌橙子难剥的话可以用小刀作为辅助工具。照片中就是一个剥好的脐橙,吃的时候再用手掰成一瓣一瓣的。这样吃的感觉确实和切出来的不一样,吃的更过瘾,感觉脐橙也更好吃。这么大的奉节脐橙在重庆大约是2块5毛钱一斤,很便宜吧?信价比超高,超级推荐!!
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转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_496d0f3c010009ks.html292阅读 |
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