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都说新加坡是美食的天堂，我不认为如此：
1.环境--差。
2.价格-不公道。
3.味道-不敢恭维。
比如TANJONG PAGAR上的美食中心，确实味道还可以（冰沙，鸭饭都上过电视杂志），但是凭着新加坡30多度的温度，在一个没有空调的，类似于大学食堂的环境下，能吃得好饭吗？
比如老巴刹美食中心，这也算新加坡的一个景点，但是同样是没有空调的大学食堂，而且40的小摊会在6点关门。是不是真的很像食堂？
比如蔬菜，贼贵。新加坡的蔬菜、粮食都是靠马来西亚进口的。在老巴刹吃一盆海南鸡饭，价格是3.5，如果再加两根青菜，价格就是5块。折合人民币3.5/根青菜。
比如Boat Quey上的餐馆，都是露天的，敞开式的。当你在欣赏新加坡河美丽风景的同时，也需要忍受新加坡大蚊子的侵袭。价格就不说了，简简单单六菜一汤（不包括螃蟹，刺生，鲍鱼等），200新币。
比如东海岸公园的Jumbo，这是我最喜欢的一家餐厅了。但是，同样半露天，没有空调。中午不营业！
比如服务员，这里的服务员太热情了。你还没吃完，就会帮你收盘子。当他把你还没吃完的辣椒螃蟹收走时，你会告诉他，“请慢一点，我还没吃完呢”，他会以新加坡的方式回答你：“1.对不起2.我问过你了，是你不要的3.对不起”。天呢，他的中文，只有他能听懂。
比如肉骨茶，说穿了就是小排骨汤。
比如沙爹，真难吃。
比如炒果条，就是河粉。
比如啤酒，家乐福购买价3.5新币/听。
总之，除了辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹，其他一无是处。 | 